BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
NGHIÊN CỨU CHUẨN HÓA THAO TÁC VÀ
THỜI GIAN TIÊU CHUẨN CHO QUY TRÌNH BAO BÌ
TẠI NHÀ MÁY SẢN XUẤT DAO CẮT CÔNG NGHIỆP
Giảng viên hướng dẫn:

PGS.TS LÊ MINH TÀI

Sinh viên thực hiện:

VÕ THỊ THANH TRÚC
19104061 – 191040A
ĐOÀN MINH HẬU
19104011 – 191040C

Khóa:

2019 – 2023

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07/2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

BỘ MÔN KỸ THUẬT HỆ THỐNG CÔNG NGHIỆP

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
NGHIÊN CỨU CHUẨN HÓA THAO TÁC VÀ
THỜI GIAN TIÊU CHUẨN CHO QUY TRÌNH BAO BÌ
TẠI NHÀ MÁY SẢN XUẤT DAO CẮT CÔNG NGHIỆP
Giảng viên hướng dẫn:

PGS.TS LÊ MINH TÀI

Sinh viên thực hiện:

VÕ THỊ THANH TRÚC
19104061 – 191040A
ĐOÀN MINH HẬU
19104011 – 191040C

Khóa:

2019 – 2023

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07/2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

BỘ MÔN KỸ THUẬT HỆ THỐNG CÔNG
NGHIỆP

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Học kỳ II/ năm học 2023
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Lê Minh Tài
Sinh viên thực hiện: Võ Thị Thanh Trúc
Đoàn Minh Hậu

MSSV: 19104061 Điện thoại: 0369732086
MSSV: 19104011 Điện thoại: 0383376644

1. Mã số đề tài: 22223DT15
Tên đề tài: Nghiên cứu chuẩn hóa thao tác và thời gian tiêu chuẩn cho quy trình bao bì tại nhà
máy sản xuất dao cắt công nghiệp.
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
- Quy trình đóng gói.
- Cycle time hiện tại của quy trình đóng gói.
- Thời gian thực tế của các bước trong quy trình (camera).
3. Nội dung chính của đồ án:
- Xác định các thao tác trong công đoạn theo quy trình và Lean
- Phân tích cải tiến thao tác của thao tác viên.
- Phân tích cải tiến layout sản xuất.
- Xây dựng định mức thời gian cho công đoạn.
4. Các sản phẩm dự kiến
- Cycle Time mới cho quy trình bao bì.
- Layout 2D, 3D cho khu vực bao bì.
- Mô phỏng logic.
5. Ngày giao đồ án: 14/1/2023
6. Ngày nộp đồ án: 28/7/2023
I

7. Ngôn ngữ trình bày:

Bản báo cáo:

Tiếng Anh



Tiếng Việt

Trình bày bảo vệ:

Tiếng Anh



Tiếng Việt

TRƯỞNG KHOA

TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

 Được phép bảo vệ ............................................................................................
(GVHD ký, ghi rõ họ tên)

II

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

Độc lập - Tự do – Hạnh phúc


...

...
4

19:01:54

19:05:12 3.30

Cắt
bịch VA
nilon

Quy trình

5

19:05:12

19:07:23 2.18

Lấy vải

Không
cần
dùng vải ở công
đoạn này

1

28/5

găng BNVA

Điều kiện để
bảo quản sản
phẩm đạt chất
lượng

Số lượng: 130 sản phẩm
1

2/6

57

NVA

6

19:07:23

20:37:02 89.65

Gắn ống VA
màu cam,
gắn nẹp có
chữ

Quy trình

7

20:37:02

20:47:48 6.75

Bỏ
hàng VA
vào bịch

Quy trình

1:28:55

1:29:56

1.02

Đeo
tay

găng BNVA

Điều kiện để
bảo quản sản
phẩm đạt chất
lượng

2

1:29:56

1:32:04

2.13

Lấy
ống BNVA
màu cam

Cần lấy vật tư
nhưng bước này
không có trong
quy trình

4

1:32:04

1:33:03

0.98

Lấy bìa lót BNVA
hàng

Không
cần
dùng bìa lót ở
công đoạn này

5

1:33:03

1:36:13

3.17

Lấy nẹp có BNVA
chữ

Đầu vào quy
trình

6

1:36:13

1:39:07

2.90

Lấy vải

Không
cần
dùng vải ở công
đoạn này

7

1:39:07

1:46:02

6.93

Cắt
bịch VA
nilon

Quy trình

7

1:46:02

5:29:57

223.9
2

Gắn ống VA
màu cam,
găn nẹp có
chữ

Quy trình

9

5:29:57

5:32:44

2.78

Dọn dẹp NVA
khu
vực
làm việc

Có nhân viên
dọn vệ sinh

10

5:32:44

5:43:34

10.83

Bỏ
hàng VA
vào bịch

Quy trình

Số lượng: 214 sản phẩm
1

17/6

NVA

Bảng 3.14: Nghiên cứu chi tiết thao tác công đoạn gắn ống bảo vệ lưỡi
STT Ngày

Thời
gian bắt
đầu

Thời
gian kết
thúc

Tổng
thời
gian

Mô tả

58

Loại

Lý do

(phút)
Số lượng: 183 sản phẩm
9:44:17

9:45:45

1.47

Đánh tem

2

9:45:45

9:46:24

0.65

Lấy
giấy

3

9:46:24

10:17:56 31.53

Ép miệng VA
bịch

Quy trình

4

10:17:56 10:25:46 7.83

Dán tem lên VA
hộp

Quy trình

5

10:25:46 11:04:38 38.87

Bỏ hàng vào VA
hộp

Quy trình

6

11:04:38 11:09:24 4.77

Chất hàng VA
đã đóng hộp
lên xe

Quy trình

1

28/5

VA

hộp BNVA

Quy trình
Không tạo ra giá
trị sản phẩm
nhưng phải thực
hiện

Số lượng: 130 sản phẩm
6:58:19

6:59:23

1.07

Đánh tem

VA

Quy trình

2

6:59:23

7:26:10

25.74

Ép miệng VA
bịch

Quy trình

3

7:26:10

8:08:52

42.70

Bỏ hàng vào VA
hộp

Quy trình

4

8:08:52

8:33:38

24.76

Dán tem

VA

Quy trình

5

8:33:38

8:38:02

4.40

Xếp hàng VA
lên xe

Quy trình

20:15:58 20:17:31 1.72

Đánh tem

VA

Quy trình

2

20:17:31 20:40:57 23.43

Ép miệng VA
bịch

Quy trình

3

20:40:57 20:43:02 2.08

Lấy hộp

Không nằm trong
quy trình nhưng
phải thực hiện

4

20:43:02 21:53:19 70.28

Bỏ hàng vào VA
hộp

Quy trình

5

21:53:19 22:08:56 15.62

Dán tem

Quy trình

1

3/6

Số lượng: 214 sản phẩm
1

17/6

59

BNVA

VA

6

22:08:56 22:13:42 4.77

Xếp hàng VA
lên xe

Quy trình

Bảng 3.15: Nghiên cứu chi tiết thao tác công đoạn đóng gói

60