TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
KHOA KINH TẾ


KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN DỰ ÁN KINH DOANH CÀ
PHÊ RANG XAY BLACK STAR

GVHD: T.S NGUYỄN THỊ HỒNG
1. ĐẶNG HOÀNG HUY
2. TRẦN MINH THƯƠNG

TP. Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2022

18126021
18126069

BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ
STT

HỌ VÀ TÊN

MSSV

1

Đặng Hoàng Huy

18126021

NHIỆM VỤ
- Lời mở đầu
- Chương 1
- Chương 3
- Chương 5
- Kết luận
- Tài liệu tham khảo

2

Trần Minh Thương

18126069

- Mục Lục
- Chương 2
- Chương 3
- Chương 4
- Tài liệu tham khảo
- Bài trình chiếu báo cáo

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
STT
1

Từ viết tắt

Nghĩa

A

Cà phê Arabica

ASEAN

Association of South East Asian
Nations (Hiệp hội các Quốc gia Đông

2

Nam Á)
3

COD

4

CPI

5

CSR

Cash On Delivery (thu hộ)
Consumer Price Index (Chỉ số giá tiêu
dùng)
Corporate Social Responsibility (Trách
nhiệm xã hội của doanh nghiệp)
Environmental, Social and corporate

6

ESG

Governance (chỉ nhóm các yếu tố Môi
trường, Xã hội và Quản trị)

7

EU

European (Liên minh Châu Âu)
European-Vietnam

8

EVFTA

Free

Trade

Agreement (Hiệp định thương mại tự
do Châu Âu-Việt Nam)

9

10

FDI

Foreign Direct Investment (Tổ chức
kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài)

GDP

Gross Domestic Product (Tổng sản
phẩm nội địa)
Nhóm nhân khẩu học nằm giữa thế hệ

11

Gen X

bùng nổ trẻ sơ sinh và thế hệ
Millennials.

12

KCN

Khu công nghiệp
PricewaterhouseCoopers (một trong

13

PwC

bốn công ty kiểm toán hàng đầu thế
giới)

Quick response code (Mã phản hồi

14

QR

15

Ro

Cà phê Robusta

16

THCS

Trung học cơ sở

17

Thế hệ Z

18

THPT

Trung học phổ thông

19

TM&ampSX

Thương mại và sản xuất

20

TNHH SX

Trách nhiệm hữu hạn sản xuất

nhanh)

Nhóm người được sinh ra vào khoảng
thời gian từ 1997 đến 2012

DANH MỤC CÁC TỪ TIẾNG ANH
Nghĩa

STT

Từ tiếng Anh

1

Affiliate

Tiếp thị liên kết

2

Approach

Tiếp cận

3

Branding

Nhận diện thương hiệu

4

Carton

Bìa cứng

5

Digital

Kỹ thuật số

6

Domain

Tên miền

7

Hosting

Dịch vụ lưu trữ dữ liệu và chia sẻ liệu
trực tuyến

8

Hotline

Đường dây nóng

9

Label

Nhãn dán

10

Meta Business Suite

Công cụ quản lý mạng xã hội
(Facebook và Instagram)

11

Offline

Trực tiếp

12

Online

Trực tuyến

13

Ro wet

Robusta được chế biến ướt

14

Slogan

Khẩu hiệu

15

Social media

Phương tiện truyền thông mạng xã hội

16

Specialty

Phân khúc thượng hạng

17

Suspect

Thăm dò

18

Website

Trang mạng

DANH MỤC SƠ ĐỒ
Sơ đồ 3.1: Quy trình tiếp thị offline ....................
...

...
g kiến thức, thực hành vào thực tế. Những kinh nghiệm quý báu này
trong bài báo cáo vừa qua sẽ giúp ích cho các chúng em sau này trong công việc.
Dự án này cũng đã cho thấy rằng việc thực hiện những hoạch định từ trước
không hề dễ dàng một chút nào. Để có được sự thành công thì buộc phải chăm chỉ,
làm việc một cách thông minh và kỷ luật.
Cuối cùng, Black Star sẽ luôn cố gắng hết mình để góp phần tạo nên giá trị cho
thương hiệu cà phê Việt Nam, nâng cao hiểu biết và kiến thức của người dùng về cà
phê, đây là một thử thách không hề nhỏ nhưng với sự cố gắng thì hoàn toàn có thể tin
tưởng vào tương lai của thị trường đầy tiềm năng này.

77

TÀI LIỆU THAM KHẢO
Age Group. (2021). Coffee consumption in Vietnam in 2021. Retrieved from
consumer goods and FMCG: https://www.statista.com/fores/1219384/vietnamcoffee-consumption-by-age-group
Bảo Anh. (2021). Dự đoán xu hướng tiêu dùng trà và cà phê toàn cầu năm 2022.
Retrieved from: https://kinhtedouong.vn/du-doan-xu-huong-tieu-dung-tra-va-ca-phetoan-cau-nam-2022-88282.html
Bồ

Xuân

Hiệp.

(2019).

A

Robusta

take

on

coffee.

Retrived

from:

https://vietnamnews.vn/sunday/features/518353/a-robusta-take-on-coffee.html
CHINHPHU.VN. (2022, 05 10). Quan hệ Việt Nam-Hoa Kỳ sẽ tiếp tục phát triển
mạnh mẽ và hiệu quả hơn trong thời gian tới. Retrieved from:
https://baochinhphu.vn/quan-he-viet-nam-hoa-ky-se-tiep-tuc-phat-trien-manh-meva-hieu-qua-hon-trong-thoi-gian-toi-102220510181324496.htm
CHU KHÔI. (2022, 07 19). Xuất khẩu cà phê sẽ gặp khó khăn trong những tháng
cuối năm. Retrieved from: https://vneconomy.vn/xuat-khau-ca-phe-se-gap-khokhan-trong-nhung-thang-cuoi-nam.htm
CoffeeContributor. (2022, 09 21). Coffee culture is growing in Vietnam and quality
Robusta will blow you away. Retrived from: https://vsca.vn/coffee-culture-isgrowing-in-vietnam-and-quality-robusta-will-blow-you-away/?lang=en
HUONGGIANG. (2022, 09 20). Quan hệ giữa Việt Nam với EU và Bỉ được đánh
giá đang ở thời kỳ tốt đẹp nhất. Retrived from: https://baotintuc.vn/thoi-su/quan-hegiua-viet-nam-voi-eu-va-bi-duoc-danh-gia-dang-o-thoi-ky-tot-dep-nhat20220920175113789.htm

78

LeThiQuynhAnh. (2022, 08 08). Thông cáo báo chí. Retrived from:
https://www.worldbank.org/vi/news/press-release/2022/08/08/vietnam-s-economyfore-to-grow-7-5-in-2022-new-world-bank-report-says
Marketreportsworld. (2018). VIETNAM COFFEE MARKET GROWTH,TRENDS AND FORES. RETRIEVED FROM:
HTTPS://WWW.MARKETREPORTSWORLD.COM/VIETNAM-COFFEEMARKET-12343457

79