TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KĨ THUẬT TP.HCM
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO
--

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Chuyên ngành: Công nghệ kỹ thuật Nhiệt
Đề Tài:

TÍNH TOÁN KIỂM TRA
HỆ THỐNG KHO LẠNH NH3 TRUNG TÂM
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN NÔNG THỦY SẢN
XUẤT NHẬP KHẨU TẠI
KHU CÔNG NGHIỆP VĨNH LỘC TP HCM
GVHD: PGS. TS HOÀNG AN QUỐC
SVTH:

MSSV:

1. Nguyễn Văn Triều

19147157

2. Phạm Tuấn Kiệt

19147120

3. Lê Đoàn Thiên Phúc

19147025

TP HCM, tháng 7, năm 2023

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập- Tự do- Hạnh phúc
Tp. Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm 2023
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Họ tên sinh viên:
1. Nguyễn Văn Triều

MSSV: 19147157

Lớp: 19147CL2A

2. Phạm Tuấn Kiệt

MSSV: 19147120

Lớp: 19147CL2B

3. Lê Đoàn Thiên Phúc

MSSV: 19147025

Lớp: 19147CL2B

Ngành: Công Nghệ Kỹ Thuật Nhiệt
Khóa: 2019-2023
Hệ đào tạo: Chính quy
1. Tên đề tài: Tính toán kiểm tra hệ thống kho lạnh NH3 trung tâm nhà máy chế
biến nông thủy sản xuất nhập khẩu tại khu Công nghiệp Vĩnh Lộc TP HCM
2. Nhiệm vụ đề tài:
- Tính toán thiết lập chu trình
- Kiểm tra so sánh các thiết bị và đường ống
- Nghiên cứu các loại van trong sơ đồ
- Thực hiện bốc tách khối lượng, thiết bị, vật tư
3. Sản phẩm của đề tài
- Bài luận tốt nghiệp với các thông số được tính toán.
4. Ngày giao nhiệm vụ đề tài: 17/3/2023
5. Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 17/7/2023
TRƯỞNG BỘ MÔN
(Ký &amp ghi rõ họ tên)

CÁN BỘ HƯỚNG DẪN
(Ký &amp ghi rõ họ tên)

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập- Tự do- Hạnh phúc
Tp. Hồ Chí Minh, ngày…tháng…năm 2023
PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẨN
Họ tên sinh viên:
1. Nguyễn Văn Triều

MSSV: 19147157

Lớp: 19147CL2A

2. Phạm Tuấn Kiệt

MSSV: 19147120

Lớp: 19147CL2B

3. Lê Đoàn Thiên Phúc

MSSV: 19147025

Lớp: 19147CL2B

Tên đề tài: Tính toán kiểm tra hệ thống kho lạnh NH3 trung tâm nhà máy chế biến
nông thủy sản xuất nhập khẩu tại khu Công nghiệp Vĩnh Lộc TP HCM
Ngành đào tạo: Công Nghệ Kỹ Thuật Nhiệt
Họ và tên GV hướng dẫn: PGS.TS Hoàng An Quốc
Ý KIẾN NHẬN XÉT
1. Nhận xét về tinh thần, thái độ làm việc của sinh viên (không đánh máy)
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
2. Nhận xét về kế quả thực hiện của ĐATN (không đánh máy)
2.1 Kết cấu, cách thức trình bày:
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
………………………………………………
...

...
ấy rằng các quá trình
tính toán lý thuyết phục vụ rất nhiều trong quá trình làm việc sau này và đó là rất
cần thiết cho việc thiết kế và lựa chọn thiết bị phù hợp đối với mọi hệ thống.
6.2 Kiến nghị:
Nên tối ưu hệ thống hơn nữa ở những bước chọn thiết bị phù hợp nhất, dự
phòng thêm máy móc để phòng trường hợp thiết bị hoạt động chính gặp sự cố hoặc
bảo trì, bảo dưỡng.
Các thiết bị cũng cần nên được lựa chọn chung một hãng như các bình chứa,
giúp đồng bộ được hệ thống trong quá trình hoạt động hệ thống và dễ dàng bảo trì
bảo dưỡng các thiết bị khi cần thiết. Nên lựa chọn các thiết bị lớn hơn so với thông
số tình toán, không lựa chọn thiết bị bằng hoặc nhỏ hơn thông số tính toán tránh các
trường hợp quá tải làm ảnh hưởng các thiết bị
Ưu tiên sử dụng phần mềm đúng với hãng của thiết bị lựa chọn để có được
thông số chính xác và hiệu quả hơn.

92

TÀI LIỆU KHAM KHẢO
[1] Nguyễn Đức Lợi (2002), Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh, Nhà xuất bản khoa
học và kỹ thuật, Hà Nội.
[2] Nguyễn Đức Lợi &amp Phạm Văn Tùy, Giáo trình kỹ thuật lạnh cơ sở, Nhà xuất bản
giáo dục, Hà Nội.
[3] Hoàng Đình Tín &amp Bùi Hải (2015), Bài tập Nhiệt động học kỹ thuật và Truyền
Nhiệt, NXB Đại học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh.
[4] Lê Xuân Hòa, Giáo trình Kỹ thuật lạnh cơ sở, Đại học Sư phạm kỹ thuật
TPHCM.
[5] Hoàng Đình Tín (2013), Cơ sở Truyền nhiệt và Thiết kế thiết bị trao đổi nhiệt,
NXB Đại học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh.
[6] Refrigerant handbook, SWEP Company.
[7] Catalouge MYCOM,COMPRESSOR RECIPROCATING SERIES WBHA,WA
[8] (https://www.facebook.com/Congdongkythuatcodienvietnam.VMTC 2016)
[9] Catalogue bơm dịch NH3 loại CAMR của HERMETIC, Đức.
[10] Bảng kích thước đường ống theo danh nghĩa, (hopnhatvn.com/NewsDetail/dntieu-chuan-kich-thuoc-ong-thep-astmansi-asme-156.gss).
[11] Data Sheet of 2 – step solenoid valve Type ICLX 32 – 50, Danfoss.
[12] Data Sheet of Pilot – operated servo valve Type ICS, Danfoss.
[13] Data Sheet of Pilot valve type CVP, CVPP, CVC, CVE, EVM and CVH,
Danfoss.
[14] Catalouge “Hand operated regulating valves”, Danfoss
[15] Kho lạnh bảo quản và phân loại kho lạnh - Techmaster Electronics
JSC,TechmasterElectronicsJSChttps://techmaster.com.vn/kho-lanh-bao-quan-va-ph
an-loai-kho-lanh/.
[16]Nguyêntắcxảkhítạptronghệthốnglạnh-NPTCARE,NPT
CARE,https://nptcare.com/nguyen-tac-xa-khi-tap-trong-thong-lanh/.
[17] VOER 2023,THIẾT BỊ PHỤ TRONG HỆ THỐNG LẠNH-VOER, Voer.edu.vn,
https://voer.edu.vn/m/thiet-bi-phu-trong-he-thong-lanh/d1a6b372.

93

94