Đồ án tốt nghiệp - Phân lập các chất từ phân đoạn Butanol của thân cây Sài Hồ Nam (Pluchea PHA

x

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH


KHOÁ LUẬN TỔT NGHIỆP

PHÂN LẬP
CÁC
CHẤT
PHÂN ĐOẠN
KHOÁ
LUẬN
TỐTTỪ
NGHIỆP
BUTANOL CỦA THÂN CÂY SÀI HỒ
PHÂN LẬP CÁC CHẤT TỪ PHÂN ĐOẠN
NAM
BUTANOL CỦA THÂN CÂY
(Pluchea pteropoda Hemsl, Asteraceae.)
SÀI HỒ NAM
SVTH: Dương Minh Hiếu
(Pluchea pteropoda
Hemsl, Asteraceae.)
MSSV: 20128113

GVHD: T.S. Nguyễn Linh Nhâm
SVTH: Dương Minh Hiếu
MSSV: 20128113
GVHD: T.S. Nguyễn Linh Nhâm

TP. Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2024
TP. Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2024

i

ii

TÓM TẮT KHOÁ LUẬN
Cây Sài hồ nam, với tên khoa học là Pluchea pteropoda Hemsl (P. pteropoda), thuộc chi
Pluchea và còn được gọi là Cúc tần biển hoặc cây Lức. Loài cây này chủ yếu phân bố ở
các vùng ven biển nhiệt đới châu Á. Tại Việt Nam, P. pteropoda thường thấy tại các tỉnh
ven biển, đặc biệt là miền Trung và đồng bằng sông Cửu Long. Trong y học dân gian,
cây này được sử dụng để điều trị nhiều bệnh như hạ sốt, hạ huyết áp, tức ngực, khó thở,
ho, cũng như chữa trị nhọt và ghẻ lở. Mặc dù có phân bố rộng rãi và nhiều tác dụng sinh
học, cây này vẫn chưa được nghiên cứu một cách đầy đủ, đặc biệt là về các hợp chất có
trong nó. Để cung cấp thêm thông tin về các hợp chất này, nhóm chúng tôi đã quyết định
thực hiện đề tài phân lập các hợp chất từ thân cây P. pteropoda.
Mẫu thân cây P. pteropoda được thu hái từ tỉnh Sóc Trăng, sau đó được xử lý sơ bộ và
chiết xuất cao tổng bằng phương pháp chiết ngấm kiệt với dung môi EtOH. Cao tổng đã
được phân tách thành các cao phân đoạn: cao Ether, cao EtOAc và cao BuOH thông qua
phương pháp lắc chiết lỏng – lỏng. Cao BuOH tiếp tục được phân tách bằng phương
pháp sắc ký cột silica gel pha đảo RP-18, thu được 6 phân đoạn: H2O, Me20, Me40,
Me60, Me80 và Me.
Từ phân đoạn Me40, các hợp chất tinh khiết đã được phân lập bằng máy sắc ký điều chế,
và độ tinh khiết của chúng được kiểm tra bằng máy sắc ký lỏng hiệu năng cao. Kết quả
từ phân đoạn Me40 cho thấy có 3 hợp chất tinh sạch. Chúng tôi đã tiến hành đo phổ cộng
hưởng từ hạt nhân và phổ khối lượng để phân tích và xác định các hợp chất đã được
phân lập.

iii

LỜI CẢM ƠN
Quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp là giai đoạn quan trọng nhất trong quãng đời của
mỗi sinh viên, là tiền đề để nhằm trang bị cho tôi những kỹ năng và kinh nghiệm trong
lĩnh vực nghiên cứu, với những kiến thức bổ ích giúp, rèn luyện tinh thần đứng lên từ
nơi vấp ngã, không nản chí cho công việc của tôi sau này.
Lời đầu tiên, tôi xin chân thà
...

...
h chiết Methanol cây Sài hồ nam (Pluchea pteropoda Hemsl) thu thập tại
vườn quốc gia Xuân Thuỳ, Nam Định., (in v), Trường đại học sư phạm Hà Nội,
2013.
Phùng Thị Hằng, Nguyễn Ngọc Phương Thảo, Nguyễn Nguyền Trân, Phan Thành
Đạt, Nguyễn Phúc Đảm, Đỗ Tấn Khang, Nguyễn Đức Độ and Nguyễn Trọng Hồng
Phúc, Khảo sát đặc điểm hình thái, giải phẫu và hoạt tính kháng khuẩn của Cúc Tần
(Pluchea indica(L.) LESS.) và Nam sài hồ (Pluchea pteropoda HELMS.), (in v),
2022, doi: 10.22144/ctu.jvn.2022.043.
70

[94]
[95]
[96]

[97]

M. Schuppler and M. J. Loessner, The opportunistic pathogen Listeria
monocytogenes: pathogenicity and interaction with the mucosal immune system,
International journal of inflammation, vol. 2010, 2010.
M. E. Ohl and S. I. Miller, Salmonella: a model for bacterial pathogenesis, Annual
review of medicine, vol. 52, no. 1, pp. 259-274, 2001.
L. Ge, H. Wan, S. Tang, H. Chen, J. Li, K. Zhang, B. Zhou, J. Fei, S. Wu, and X.
Zeng, Novel caffeoylquinic acid derivatives from Lonicera japonica Thunb. flower
buds exert pronounced anti-HBV activities, RSC advances, vol. 8, no. 62, pp.
35374-35385, 2018.
W. Qian, W. Wu, Y. Kang, Y. Wang, P. Yang, Y. Deng, C. Ni, and J. Huang,
Comprehensive identification of minor components and bioassay-guided isolation
of an unusual antioxidant from Azolla imbricata using ultra-high performance liquid
chromatography—quadrupole time-of-flight mass spectrometry combined with
multicomponent knockout and bioactivity evaluation, Journal of Chromatography
A, vol. 1609, p. 460435, 2020.

71

Phụ Lục
Phụ lục 1: Kết quả phổ NMR của hợp chất Me40-4 (1)
Phụ lục 1a: Phổ 1H-NMR của hợp chất Me40-4 (1)

Phụ lục 1b: Phổ 13C-NMR của hợp chất Me40-4 (1)

72

Phụ lục 1c: Phổ HSQC của hợp chất Me40-4 (1)

73

Phụ lục 1d: Phổ HMBC của hợp chất Me40-4 (1)

74

Phụ lục 1e: Phổ COSY của hợp chất Me40-4 (1)

75

Phụ lục 2: Kết quả phổ NMR của hợp chất Me40-5 (2)
Phụ lục 2a: Phổ 1H-NMR của hợp chất Me40-5 (2)

Phụ lục 2b: Phổ 13C-NMR của hợp chất Me40-5 (2)

76

Phụ lục 2c: Phổ HSQC của hợp chất Me40-5 (2)

77

Phụ lục 2d: Phổ HMBC của hợp chất Me40-5 (2)

78

Phụ lục 2e: Phổ COSY của hợp chất Me40-5 (2)

79

Phụ lục 3: Kết quả phổ NMR của hợp chất Me40-6 (3)
Phụ lục 3a: Phổ 1H-NMR của hợp chất Me40-6 (3)

Phụ lục 3b: Phổ 13C-NMR của hợp chất Me40-6 (3)

80

Phụ lục 3c: Phổ HSQC của hợp chất Me40-6 (3)

81

Phụ lục 3d: Phổ HMBC của hợp chất Me40-6 (3)

82

Phụ lục 3e: Phổ COSY của hợp chất Me40-6 (3)

83