Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu trích ly Pectin từ vỏ thanh long (Hylocereus undatus) với sự hỗ TCVS
Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp
Giá: 89.000đ
89.000đ
Chi tiết
tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu trích ly Pectin từ vỏ thanh long (Hylocereus undatus) với sự hỗ trợ của vi sóng - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
| Định dạng | |
| Dung lượng | 4.32 MB |
| Số trang | 89 |
| Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo | Công nghệ thực phẩm |
| Lượt xem | 610 |
| Ngày đăng | 06/02/2026 |
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2016-12116062
NGHIÊN CỨU TRÍCH LY PECTIN TỪ VỎ THANH LONG
(HYLOCEREUS UNDATUS) VỚI SỰ H�...
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2016-12116062
NGHIÊN CỨU TRÍCH LY PECTIN TỪ VỎ THANH LONG
(HYLOCEREUS UNDATUS) VỚI SỰ H�...
Một số trang tài liệu:
Trang 1
Trang 22
Trang 44
Trang 66
Trang 89