Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ảnh hưởng của công thức nguyên liệu, điều kiện CBVQTBQĐMSCTCLCSHKN ( M
Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp
Giá: 74.000đ
74.000đ
Chi tiết
tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu ảnh hưởng của công thức nguyên liệu, điều kiện chế biến và quá trình bảo quản đến một số chỉ tiêu chất lượng của Sữa hạt Kơ Nia (Irvingia Malayana) - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
| Định dạng | |
| Dung lượng | 8.61 MB |
| Số trang | 87 |
| Ngành | Công nghệ thực phẩm |
| Lượt xem | 8 |
| Ngày đăng | 06/02/2026 |
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2022-18116103
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG
THỨC NGUYÊN LIỆU, ĐIỀU KIỆN CHẾ BI...
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2022-18116103
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÔNG
THỨC NGUYÊN LIỆU, ĐIỀU KIỆN CHẾ BI...
Một số trang tài liệu:
Trang 1
Trang 21
Trang 43
Trang 65
Trang 87
