Đồ án tốt nghiệp - Xây dựng kế hoạch tài chính cho Hội thảo cấp trường 2023

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA THỜI TRANG VÀ DU LỊCH
BỘ MÔN: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH CHO
HỘI THẢO CẤP TRƯỜNG 2023
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG
GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: TS. LÊ MAI KIM CHI
SINH VIÊN THỰC HIỆN:
1. VÕ THỊ HOÀI THI

19159058

2. PHAN THỊ HOÀI THƯƠNG

19159065

3. NGUYỄN THỊ HOÀNG DUYÊN

19159011

TP.HỒ CHÍ MINH - 7/2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA THỜI TRANG VÀ DU LỊCH
BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
SINH VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG
Họ và tên sinh viên:
NGUYỄN THỊ HOÀNG DUYÊN MSSV: 19159011
VÕ THỊ HOÀI THI

MSSV: 19159058

PHAN THỊ HOÀI THƯƠNG

MSSV: 19159065

Tên đề tài đồ án tốt nghiệp:
Xây dựng kế hoạch tài chính cho hội thảo cấp trường 2023.
Nhiệm vụ đồ án: Nghiên cứu các kinh phí tổ chức của các bộ phận trong Hội thảo, xây
dựng được kế hoạch tài chính cho Hội thảo cấp trường 2023. Từ đó xây dựng được một
quy trình hoàn thiện về tài chính cho Hội thảo và tạo được các hạng mục cụ thể về chi
phí cho Hội thảo từ định mức giá thấp cho đến cao để dễ dàng cho việc lựa chọn chương
trình hội thảo phù hợp với mức đầu tư dự định đưa ra.
Ngày giao nhiệm vụ đồ án: 14/02/2023
Ngày hoàn thành đồ án: 26/06/2023
Họ và tên giảng viên hướng dẫn: ThS. Lê Mai Kim Chi
Phần hướng dẫn: Toàn bộ đồ án
Nội dung và yêu cầu đồ án tốt nghiệp đã được thông qua.
Ngày 26 tháng 06 năm 2023
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH

CHỦ NHỆM BỘ MÔN

i

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA THỜI TRANG VÀ DU LỊCH
BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG
-oOo-

PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
(Dành cho giáo viên hướng dẫn)
1. Họ tên sinh viên 1: Nguyễn Thị Hoàng Duyên

MSSV: 19159011

Họ tên sinh viên 2: Võ Thị Hoài Thi

MSSV: 19159058

Họ tên sinh viên 3: Phan Thị Hoài Thương

MSSV: 19159065

2. Tên đồ án tốt nghiệp: Xây dựng kế hoạch tài chính cho Hội thảo Cấp Trường 2023
3. Giáo viên hướng dẫn: ThS. Lê Mai Kim Chi
4. Tổng quát về bản thuyết minh:
Số trang: ................................................................... Số chương: ..........................……..
Hiện vật (sản phẩm nếu có): .......................................................................................…..
5. Những ưu điểm chính của ĐATN: ............................................................................
...............................................................................................................
...

...
n P (2010), Financial management and the Budget, Successful Event
Management, Third Edition, Brendan George, Singapore, 104-127.

4.

Inc (2018), Budgets and budgeting, https://www.inc.com/ encyclopedia/
budgetsandbudgeting.html, xem 20/03/2023

5.

Eventmobi Team (2022), Event Budget Basics: Everything You Need to Know,
https://www.eventmobi.com/blog/event-budget-basics/#h-sources-of-revenue,
xem 02/03/2023.

6.

Chung Nguyên (2020), Bảng kê mua hàng là gì? Mẫu bảng kê mua hàng mới nhất,
đúng nhất năm 2020, https://hoadondientu.edu.vn/bang-ke-mua-hang-la-gi-maubang-ke-mua-hang-moi-nhat-dung-nhat-nam-2020, xem 02/03/2023.

7.

Nguyen Thi Diem My (2022), Mẫu phiếu thu, phiếu chi và phương pháp ghi phiếu
thu, phiếu chi, https://thuvienphapluat.vn/chinh-sach-phap-luat-moi/vn/bieumau/39794/mau-phieu-thu-phieu-chi-va-phuong-phap-ghi-phieu-thu-phieu-chi,
xem 02/03/2023.

8.

Nguyễn Khánh Huyền (2022), Mẫu Giấy đề nghị thanh toán (Mẫu số 05-TT)
năm 2023? Giấy đề nghị thanh toán có phải chứng từ không?, https://
thuvienphapluat.vn/phap-luat/thoi-su-phap-luat/mau-giay-de-nghi-thanh-toanmau-so-05tt-nam-2022-giay-de-nghi-thanh-toan-co-phai-chung-tu-khongxem
10/03/2023.

9.

Chau (2023), Hóa đơn bán lẻ là gì?, https://diamondrise.com.vn/hoa-don-banle, xem 02/03/2023.

10. Kế toán tổng hợp thực hành:Quy trình tạm ứng và thanh quyết toán trong doanh
nghiệphttps://www.giamdoc.net/ke-toan-kiem-toan/ke-toan-tong-hop-thuc-hanh
-quy-trinh-tam-ung-va-thanh-quyet-toan-trong-doanh-nghiep,xem 24/06/2023.

61

11. Nguyễn Thành An (2023), Xây dựng kế hoạch hội thảo cấp trường 2023, Đồ án
tốt nghiệp, Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh.
12. SEC Warehouse (2018), Chi tiết quy trình quản lý kho hàng dành cho doanh
nghiệp,https://sec-warehouse.vn/quy-trinh-quan-ly-kho-hang.html,xem
04/05/2023.
13. Do Phat (2014), EVENT MANAGEMENT Case: The Annual International NIBS
Conference in Lahti, Bachelor’s Thesis, Lahti University Of Appliedsciences, 26
- 29.
14. Riina L (2016), Manual for Financial Practicalities, Bachelor’s thesis Financial
Management, Tampere University of Applied Sciences Degree Programme.
15. Vesna G, Katerina B, Nikolche J (2017), Financial management and Financial
planning in the Organizations, European Journal of Business and Management,
Vol 9 (2), 121-123.
16. What Are Common Internal Financial Controls for a Small Business?, Growing a
business, https://missouribusiness.net/financial-controls/, xem 10/03/2023.

62