Đồ án tốt nghiệp - Xây dựng kế hoạch Marketing cho hội thảo và cuộc thi cấp trường 2 TTĐHSPKTTPHCM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA THỜI TRANG &amp DU LỊCH
BỘ MÔN : QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG



ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO HỘI THẢO VÀ
CUỘC THI CẤP TRƯỜNG 2023 TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC
SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG &amp DV ĂN UỐNG

GVHD: Th.S HÀ THỊ HUẾ
SVTH:
NGUYỄN THỊ YẾN LINH

19159024

NGUYỄN THỊ KIM NHÂN

19159038

NGUYỄN THỊ NGỌC THƯ

19159064

TP. HỒ CHÍ MINH – 06/2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA THỜI TRANG &amp DU LỊCH
BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
SINH VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG

HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN :
Nguyễn Thị Kim Nhân MSSV 19159038
Nguyễn Thị Yến Linh

MSSV 19159024

Nguyễn Thị Ngọc Thư

MSSV 19159064

TÊN ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP : Xây dựng kế hoạch Marketing cho
Hội thảo và Cuộc thi cấp trường 2023 tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật
Thành Phố Hồ Chí Minh
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN :
Tìm hiểu tài liệu để làm cơ sở cho lý do chọn đề tài
Sắp xếp các nhiệm vụ theo thứ tự đề tài:

- Hình thành ý tưởng, xây dựng chi tiết cho đề tài.
-

Tìm hiểu, phân tích, tổng hợp các yếu tố liên quan đến marketing sự
kiện.

-

Hình thành và phát triển các ý tưởng hợp với các chiến lược marketing
sự kiện.

-

Xây dựng kế hoạch chi tiết chiến lược theo timeline sự kiện.

-

Triển khai thực tế các chiến lược marketing sự kiện.

-

Khảo sát, đánh giá kết quả triển khai.

NGÀY GIAO NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN : 24/02/2023
NGÀY HOÀN THÀNH ĐỒ ÁN : 15/06/2023
HỌ VÀ TÊN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN :
Th.S Hà Thị Huế

PHẦN HƯỚNG DẪN :
Toàn bộ đồ án

Nội dung và yêu cầu đồ án tốt nghiệp đã được thông qua
Ngày

tháng

năm

CHỦ NHIỆM BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA THỜI TRANG &amp DU LỊCH
MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG

-oOo-

PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
( Dành cho giáo viên hướng dẫn )

1. Họ tên sinh viên 1: Nguyễn Thị Yến Linh

MSSV : 19159024

Họ tên sinh viên 2: Nguyễn Thị Kim Nhân

MSSV : 19159038

Họ tên sinh viên 3: Nguyễn Thị Ngọc Thư

MSSV : 19159064

2. Tên đồ án tốt nghiệp: Xây dựng kế hoạch Marketing cho Hội thảo và Cuộc

thi cấp trường 2023 tại trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí
Minh
3. Giáo viên hướng dẫn: Th.S Hà Thị Huế
4. Tổng quát về bản thuyết minh:
Số trang: ...................................................................

Số chương: ........................

Hiện vật (sản phẩm nếu có): ....................................
...

...
iện Và Vai Trò Của Truyền Thông,
https://phandang.com/to-chuc-su-kien-va-vai-tro-cua-truyen-thong/
[21] Trần Tiến Duy (2022), Ấn phẩm truyền thông là gì? Vai trò và tầm quan
trọng, https://sefamedia.vn/an-pham-truyen-thong-la-gi-va-vai-tro-quan-trongtrong-truyen-thong-hien-dai
SVTH
Nguyễn Thị Yến Linh
Nguyễn Thị Kim Nhân
Nguyễn Thị Ngọc Thư

Ngành QTNH &amp DVAU – Khóa 2019

74

Đồ án Tốt nghiệp
[22] Trần Thanh Yến (2020) , Tầm quan trọng của content marketing,
https://blog.com/tuyen-dung/cong-ty-tnhh-phan-mem-va-truyen-thong-van-tay861017232.html
[23] Nguyễn Thái Tú (2020),Đo lường mức độ hiệu quả content marketing và
các chỉ số cần lưu ý, https://marketingtrips.com/content/21-chi-so-quan-trong-dedo-luong-hieu-qua-trong-content-marketing/
Tài liệu Tiếng Anh
[1] Rott Tinsley (2017), Marketing for Tourism, Hospitality and Events: A Global
&amp Digital Approach,
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0261517719300081
[2] Moize Daniel (2019) , The Use of Event Marketing Management Strategies,
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042812021842
[3] Sanmentha Thomas (2019), Sports betting marketing during sporting events:
a stadium and broad census of Australian Football League matches,
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S132602002301693X
[4] Lin Leao (2021), The effect of different social media marketing channels and
events on movie box office: An elaboration likelihood model perspective,
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378720621000550
[5] Philip Kotler (2016), Princriples of Marketing, NXB Prentice Hall Europe,
trang 9
[6] Market Business News, What is marketing?Dèinition and meaning,
https://marketbusinessnews.com/financial-glossary/marketing-definitionmeaning

SVTH
Nguyễn Thị Yến Linh
Nguyễn Thị Kim Nhân
Nguyễn Thị Ngọc Thư

Ngành QTNH &amp DVAU – Khóa 2019

75

Đồ án Tốt nghiệp

PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1: PHIẾU KHẢO SÁT SAU SỰ KIỆN

Hình 1(Phụ lục 1) Phiếu khảo sát hiệu quả marketing sau sự kiện

SVTH
Nguyễn Thị Yến Linh
Nguyễn Thị Kim Nhân
Nguyễn Thị Ngọc Thư

Ngành QTNH &amp DVAU – Khóa 2019

76

Đồ án Tốt nghiệp

PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ KHẢO SÁT 120 SINH VIÊN
Bảng 1(Phụ lục 2) Kết quả khảo sát hiệu quả marketing sau sự kiện
STT

HÌNH ẢNH MINH CHỨNG

1

2

3

4

SVTH
Nguyễn Thị Yến Linh
Nguyễn Thị Kim Nhân
Nguyễn Thị Ngọc Thư

Ngành QTNH &amp DVAU – Khóa 2019

77

Đồ án Tốt nghiệp
5

6

SVTH
Nguyễn Thị Yến Linh
Nguyễn Thị Kim Nhân
Nguyễn Thị Ngọc Thư

Ngành QTNH &amp DVAU – Khóa 2019