Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 81.000đ

81.000đ
Avatar tác giả

Người đăng tải:

#10377

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức uống dạng bột - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 11.6 MB
Số trang 166
Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo QT nhà hàng và DV ăn uống
Lượt xem 283
Ngày đăng 04/01/2026
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA THỜI TRANG &amp DU LỊCH
BỘ MÔN : QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG


ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG BỘT SẮN DÂY VÀO
QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MỘT SỐ SẢ...

Một số trang tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB - Trang 1
Trang 1
Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB - Trang 41
Trang 41
Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB - Trang 83
Trang 83
Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB - Trang 124
Trang 124
Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu ứng dụng bột sắn dây vào quy trình chế biến một số sản phẩm thức UDB - Trang 166
Trang 166
Số Dư: 0 ₫
user
Đăng Nhập