Đồ án tốt nghiệp - Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tại chi nhánh CTCPM 1 - BQP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
Đề tài: Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm tại Chi nhánh
Công ty Cổ phần May 19 – Bộ Quốc Phòng

GVHD:

NGUYỄN THỊ ANH VÂN

SVTH:

PHẠM THÀNH NAM

MSSV:

14124123

KHOÁ:

K14

NGÀNH:

QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP

TP.HCM, Tháng 07, Năm 2018
ii

Lời cảm ơn
Hiện nay, ngành công nghiệp dệt may của nước ta đang có một vị thế quan
trọng trong nền kinh tế Quốc dân, là ngành cung cấp hàng tiêu dùng thiết yếu và có
khả năng thu hút nhiều lao động trong nước nhất, trong các ngành công nghiệp, trong
những năm qua, được sự qua tâm của Đảng và Nhà nước công nghiệp dệt may của
chúng ta ngày càng lớn mạnh.
Để ngành may mặc giữ được vị trí và không ngừng phát triển hiện tại cũng
như trong tương lai thì yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có lực lượng cán bộ kỹ thuật
va lực lượng lao động có tay nghề đông đảo và đòi hỏi các kinh nghiệm mới cà hoàn
thiện mình cũng như thực hiện thực tiền yếu kém của ngành để ngành may mặc thực
sự xứng đáng với vai trò của mình, đây là ngành nghề có nhiều tiềm năng.
Trong 10 tuần thực tập ở Chi nhánh Công ty cổ phần may 19, với sự giúp đỡ
nhiệt tình của các cán bộ công nhân viên của công ty và đặc biệt là sự hướng dẫn chỉ
bảo tận tình của cô Giảng viên hướng dẫn. Tuy nhiên, bản cáo cáo của em còn nhiều
thiếu sót rất mong được sự đóng góp ý kiến của các anh chị cán bộ công nhân viên
chức trong Chi nhánh Công ty cổ phần may 19 và các thầy cô trong bộ môn quản lý
chất lượng để kiến thức của em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn Giảng viên hướng dẫn cùng với các anh chị cán bộ
viên chức trong Công ty đã tạo điều kiện cho em thực tập tốt nghiệp cuối khoá tại
Công ty, cảm ơn sự giúp đỡ tận tình trong thời gian em thực tập. Em cũng xin cảm
ơn Giảng viên hướng dẫn đã hướng dẫn cụ thể để em hoàn thành bài báo cáo thực tập
cuối khoá.

iii

Lời mở đầu
Trong bối cảnh các doanh nghiệp đang phải cạnh tranh trên quy mô toàn cầu
với các đối thủ đa quốc gia hùng mạnh với tiềm lực vượt bậc về quy mô và công
nghệ, chất lượng sản phẩm đang trở thành yếu tố then chốt để tạo nên vị thế cạnh
tranh. Chính vì vậy, vấn đề quản trị chất lượng đã trở thành yếu tố sống còn của một
doanh nghiệp. Muốn duy trì được tốc độ phát triển, các doanh nghiệp may mặc phải
không ngừng nâng cao chất lượng các mặt hàng của mình, tìm các chất liệu mới, thiết
kế mẫu mã phù hợp thị hiếu và quản lý tốt vấn đề chi phí. Những yêu cầu về chất
lượng
...

...
c tiết kiệm điện. Công ty cần tổ chức nghiên cứu tài liệu
để đưa ra quy trình vận hành, sử dụng thiết bị một cách hợp lý nhất, đồng thời
bố trí sắp xếp dây chuyền công nghệ và người sử dụng thiết bị hợp lý nhằm
tăng năng suất lao động, tiến hành kiểm tra, kiểm soát việc sử dụng điện. Xí
nghiệp cần xây dựng định mức tiêu thụ điện năng cho một áo sơ mi chuẩn, một
áo jacket chuẩn...và từ đó có biện pháp khoán điện cho các tổ đội sản xuất.
Bên cạnh đó xí nghiệp cần áp dụng các hình thức thưởng cho các cá
nhân, các đơn vị có thành tích tốt trong công tác tiết kiệm, có như vậy công
tác sản xuất và thực hành tiết kiệm mới thực sự đem lại hiệu quả mong muốn.

49

Chương 5: Kết luận
Một trong những đặc điểm của chất lượng là chất lượng không tự nhiên sinh
ra, chất lượng không phải là thứ cho không, vì nó là kết quả của sự tác động hàng loạt
các yếu tố liên quan chặt chẽ với nhau. Muốn đạt được chất lượng mong muốn cần
phải quản lý một cách đúng đắn các yếu tố này. Quản lý chất lượng là một khía cạnh
của chức năng quản lý để xác định và thực hiện chính sách chất lượng. Trong nền
kinh tế thị trường với sự cạnh tranh gay gắt như hịên nay, các doanh nghiệp muốn
đứng vững được thì không còn con đường nào khác là phải tiết kiệm chi phí và nâng
cao chất lượng sản phẩm. Bài toán nâng cao chất lượng sản phẩm là một bài toán khó
và luôn làm đau đầu các nhà quản lý. Muốn làm tốt được điều này thì toàn thể cán bộ
công nhân viên trong công ty phải đồng lòng, cùng chung sức và cố gắng hết mình,
có như vậy mới mong muốn có được lời giải đáp tốt nhất cho bài toán đó.
Trong thời gian thực tập tại xí nghiệp may Chi nhánh công ty cổ phần may 19
– Bộ Quốc Phòng, trên cơ sở nghiên cứu thực tế có kết hợp với lý luận em đã hoàn
thành chuyên đề và đưa ra một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm may
của công ty trong thời gian tới.
Em xin chân thành cảm ơn!

50

Tài liệu tham khảo
1. Giáo trình Quản lý chất lượng, Trường Đại học Kinh tế TP.HCM – Tác giả:
Tạ Thị Kiều An và cộng sự, NXB Thống kê, năm 2010
2. Giáo trình Quản trị sản xuất và chất lượng – Tác giả: TS Phạm Huy Tuân, ThS
Nguyễn Phi Trung, NXB Đại học Quốc gia TP.HCM, năm 2016
3. Chất lượng là thứ cho không (Phillip Crosby) (Nhà xuất bản Khoa học Kỹ
thuật 1989)
4. Quản lý chất lượng sản phẩm theo TQM và ISO 9000 (PGS.TS. Nguyễn
Quốc Cừ) (Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật 2000)
5. Các báo cáo, tài liệu thống kê... của Chi nhánh Công ty cổ phần may 19 – Bộ
Quốc Phòng.

KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO

51