BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:

HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG
SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH UN-AVAILABLE

SVTH

: Lê Thị Bích Trâm

MSSV

: 20124334

Khoá

: 2020

Ngành

: Quản lý công nghiệp

GVHD

: TS. Nguyễn Khắc Hiếu

TP. HCM, Tháng 5 năm 2024

LỜI CẢM ƠN
Trong suốt quãng thời gian học tập tại Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành
phố Hồ Chí Minh em đã nhận được nhiều kiến thức vô cùng hữu ích từ những Quý
Thầy/Cô nhiệt huyết và tận tâm. Tất cả những kiến thức ấy hỗ trợ em rất nhiều trong
quá trình thực tập cũng như hoàn thành khóa luận tốt nghiệp. Em xin chân thành cảm
ơn!
Đặc biệt, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến thầy Nguyễn Khắc Hiếu là giảng
viên hướng dẫn khóa luận tốt nghiệp của em, nhờ có sự hướng dẫn tận tình của thầy mà
em có thể hoàn thành bài báo cáo một cách chỉnh chu nhất. Bên cạnh đó, để hoàn thành
được bài báo cáo, em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến các Anh/Chị đồng
nghiệp trong Công ty TNHH Un-Available luôn giúp đỡ, truyền đạt những kinh nghiệm
- kỹ năng thực tiễn, tạo điều kiện để em áp dụng những lý thuyết đã được học vào thực
tế. Từ đó giúp em hoàn thành công việc được giao tốt hơn. Đặc biệt là Chị Phạm Hương
Giang và Chị Hà Thị Thanh Vân là cán bộ hướng dẫn trực tiếp cùng với các Anh/Chị
tại phòng kiểm soát chất lượng QA/QC đã nhiệt tình chỉ dẫn những kinh nghiệm quý
báu cũng như chia sẻ tài liệu về thông tin của công ty. Đây sẽ là cơ hội giúp em nâng
cao trình độ chuyên môn và có thể giúp ích cho việc phát triển nghề nghiệp trong tương
lai.
Một lần nữa em xin kính chúc TS. Nguyễn Khắc Hiếu, Quý Thầy/Cô khoa Kinh
tế, lãnh đạo phòng ban Công ty TNHH Un-Available thật nhiều sức khỏe, đạt được nhiều
thành công trong công việc và cuộc sống.
Trân trọng./.
TP. HCM, tháng 5 năm 2024
Sinh viên

Lê Thị Bích Trâm

Trang i

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
TỪ VIẾT TẮT

GIẢI THÍCH

AQL

Acceptable Quality Level

CFA Supervisor

-

CAD

Computer - Aided Design

Embellishment QA

Embellishment Quality Assuarance

Fabric &amp Trim QA

Nhân viên đánh giá chất lượng vải và phụ liệu

NCC

Nhà cung cấp

NS

Nhân sự

NVMH

Nhân viên mua hàng

P.KSCL

Phòng Kiểm soát chất lượng

P.KSNB

Phòng Kiểm soát nội bộ

Phòng Mechandising

Bộ phận cầu nối giữa nhà máy với khách hàng

QA

Quality Assuarance

QA Manager

Quality Assuarance Manager

QC

Quality Control

TBP

Trưởng bộ phận

TNHH

Trách nhiệm hữu hạn

TPHCM

Thành phố Hồ Chí M
...

...
o, S. K. (1996). TQM an Integrated Approaching – Implementing Total Quality
through Japanese 5S and ISO 9000. Kogan Page, London.
6. Ishikawa, K. (1976). Guide to Quality Control. Asian Productivity Organization,
Tokyo, Japan.
7. ISOCERT. Khái niệm chất lượng là gì? Ví dụ cụ thể về chất lượng?. Truy cập tại:
https://isocert.org.vn/khai-niem-chat-luong-la-gi-vi-du-cu-the-ve-chat-luong
8. Juran, J.M. (1951). Juran’s Quality Handbook. New York: McGraw-Hill.
9. Juran, J.M. (1999). Juran’s Quality Handbook (5th Edition). New York: McGrawHill.
10. Kaplan, R. S &amp Cooper, R. (2000). Costs and Effectiveness management. ABC,
Krakow.
11. Koch, R. (1999). The 80/20 Principle: The Secret to Achieving More with Less
Paperback.
12. Lancucki, J. (2001). Basis of Total Quality Mangement. AE, Poznan.
13. Nguyễn Kim Định (2008). Giáo trình Quản Trị Chất Lượng. Tp. Hồ Chí Minh: NXB
Đại học Quốc Gia TP. Hồ Chí Minh.
14. Peefeer, N. &amp Coote, A. (1991). Is Quality Good for You ? A critical review of
quality assurance in welfare services. London, Institute of Public Policy Research.

Trang 66

15. Peterson, J &amp Smith, R. (2001). The 5S Pocket Guide. Quality Resources, New York.
16. Phòng kiểm soát chất lượng - Công ty TNHH Un-Available (2022). QUALITY
MANUAL.
17. Phòng kiểm soát chất lượng - Công ty TNHH Un-Available (2023). Hệ thống các
quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.
18. Phòng nhân sự - Công ty TNHH Un-Available (2022). Báo cáo tình hình nhân sự
giai đoạn 2020 - 2022.
19. Schuller, T. (1991). The Future of Higher Education. Milton Keynes, Open
University Press/SRHE.
20. Sunarto, &amp Nugroho, H. S. (2020). Buku Saku Analisis Pareto. Surabaya: Prodi
Kebidanan Magetan Politekkes Kemenkes.
21. Tague, N. R. (2005). The Quality Toolbox (2nd Edition). Milaukee, Wisconsin: ASQ
Quality Press.
22. Tạp chí tài chính (15/06/2022). Tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm. Truy cập
tại: https://tapchitaichinh.vn/tam-quan-trong-cua-chat-luong-san-pham.html.
23. Vietnambiz - Kiến thức kinh tế (10/01/2020). Cải tiến chất lượng sản phẩm là gì?
Phương pháp cải tiến. Truy cập tại

https://vietnambiz.vn/cai-tien-chat-luong-san-

pham-la-gi-phuong-cach-cai-tien-20200110163443626.htm.
24. Waston, G. (2004). The Legacy Of Ishikawa. Quality Progress 37(4), 54 - 47.
25. World Health Organization (WHO). (2011). Good practices for quality control
laboratories. Geneva, Switzerland: WHO.

Trang 67

PHỤ LỤC
Phụ lục 1: Một số hình ảnh vi phạm 6S tại Công ty

Trang 68

Trang 69