Đồ án tốt nghiệp - Chiến lược Marketing Mix của công ty cổ phần lương thực thực phẩm Colusa, MCSPMĂL

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ



LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
NGHIÊN CỨU
CHIẾN LƯỢC MARKETING MIX
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN LƯƠNG THỰC
THỰC PHẨM COLUSA – MILIKET
CHO SẢN PHẨM MÌ ĂN LIỀN
GVHD:

ThS. VÒNG THÌNH NAM

SVTH:

HUỲNH THỊ HỒNG NHUNG

MSSV:

15124120

LỚP:

151242A

KHÓA:

2015

TP.HỒ CHÍ MINH – 07/2019

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

GVHD: TS. VÒNG THÌNH NAM

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU ................................................................................................................... 9
1. Lý do chọn đề tài .............................................................................................. 9
2. Mục tiêu nghiên cứu ......................................................................................... 9
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu ....................................................................10
3.1.
3.2.

Đối tượng nghiên cứu...................................................................................10

Phạm vi nghiên cứu......................................................................................10

4. Phương pháp nghiên cứu .................................................................................11
4.1.

Thu thập dữ liệu ...........................................................................................11

4.3.

Phương pháp so sánh....................................................................................12

4.2.
4.4.

Phương pháp phân tích thống kê ..................................................................11

Phương Pháp nghiên cứu tại bàn ..................................................................12

5. Kết cấu đề tài khóa luận tốt nghiệp ..................................................................12

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING MIX ....................................13
1.1.

Tổng quan về Marketing ..............................................................................13

1.1.1.
1.1.2.

1.2.

Marketing là gì?.....................................................................................13
Vai trò và chức năng của marketing .......................................................14

Marketing Mix .............................................................................................16

1.2.1.

Khái niệm Marketing Mix .....................................................................16

1.2.2. Vai trò của Marketing Mix ..........................................
...

...
hần công ty còn khá nhỏ kể từ sau giai đoạn khủng
hoảng do các đối thủ thay nhau đặt chân vào thị trường mì ăn liền của Việt Nam.

Các giải pháp được đưa ra nhằm củng cố sức mạnh của công ty, cũng nhưng nâng

cao hình ảnh thương hiệu đang nhạt dần trong thời gian gần đây, từ đó nâng cao vị thế
cạnh tranh cho công ty, thêm nhiều tiềm lực để đánh vào các thị trường tiềm năng khác.

SVTH: HUỲNH THỊ HỒNG NHUNG – 15124120

94

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

GVHD: TS. VÒNG THÌNH NAM

TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Tài liệu nội bộ
1.1. Kết quả điều tra nghiên cứu thị trường mì ăn liền tại khu vực thành phố Hồ

Chí Minh của phòng Kế hoạch Kinh doanh

1.2. Thống kê nhân sự tại công ty CP Lương thực Thực phẩm Colusa Miliket

quý I năm 2019

1.3. Báo cáo Tài chính năm 2014, 2015, 2016 của công ty Colusa Miliket được

thực hiện bởi phòng Tài chính Kế toán

1.4. Báo cáo Tài chính năm 2017, 2018 của công ty Colusa Miliket được thực

hiện bởi công ty TNHH Kiểm toán An Việt

1.5. Báo cáo tổng kết họat động sản xuất kinh doanh năm 2018 và kế hoạch

nhiệm vụ năm 2019

1.6. Kết quả khảo sát về chất lượng sản phẩm mì ăn liền tại thành phố Hồ Chí

Minh của phòng Kinh doanh tháng 6 năm 2018.
2. Tài liệu bên ngoài

2.1. Hải Kim, Thị trường mì ăn liền hết thời “ăn liền”, Báo Tuổi trẻ online,

website: tuoitre.vn

2.2. Hồ Nga, Colusa-Miliket: Sản xuất sạch và thân thiện với môi trường,

01/02/2018, Tạp chí điện tử Công thương (Indutry and Trade magazing), website:
tapchicongthuong.vn
giới.

2.2. Võ Văn Quang, 22 nguyên tắc cơ bản Marketing thương hiệu, 2017, Nxb. Thế
2.3. Druker, Peter, The pratice of management, 1954, New York: Harper and Row

Publishers.

2.4. Kotler, Philip, Keller, Marketing Management, 2006, Pearson Education.

SVTH: HUỲNH THỊ HỒNG NHUNG – 15124120

95

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP

GVHD: TS. VÒNG THÌNH NAM

LỜI CẢM ƠN
Trong quá trình nghiên cứu đề tài của luận văn này, em đã nhận được sự giúp đỡ

nhiệt tình của các phòng ban trong công ty Colusa Miliket, đặc biệt là anh Trịnh Nguyễn

Hoài Khanh đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ em vượt qua những khó khăn khi thực
tập tại công ty.

Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy, cô trong khoa Kinh tế, trường Đại học Sư

phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh đã chỉ bảo em những kiến thức quý báu, tạo cơ
sở và động lực để em thực hiện đề tài nghiên cứu này. Xin cảm ơn thầy Vòng Thình
Nam đã không ngại vất vả để hướng dẫn em suốt thời gian dài thực hiện đề tài này.
Xin chân thành cảm ơn!

SVTH: HUỲNH THỊ HỒNG NHUNG – 15124120

96