Đồ án tốt nghiệp - Cải tiến mặt bằng kho vật liệu nhằm tối ưu chi phí và thời GDC - NCTK 4 CTADRVN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
CẢI TIẾN MẶT BẰNG KHO VẬT LIỆU NHẰM TỐI ƯU CHI PHÍ VÀ
THỜI GIAN DI CHUYỂN - NGHIÊN CỨU TẠI KHO 4 CÔNG TY
AVERY DENNISON RIS VIỆT NAM

SVTH

: Trần Mậu Vỹ

MSSV

: 18124253

Khóa

: 2018

Ngành

: Quản lý công nghiệp

GVHD

: Nguyễn Danh Hà Thái

Tp. Thủ Đức, Tháng 4 năm 2022

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Tp. Thủ Đức, ngày… tháng… năm…
Giảng viên hướng dẫn

Trang i

LỜI CẢM ƠN
Lời cảm ơn đầu tiên, em trân thành cảm ơn thầy cô và tập thể nhân viên Kho 4
đã bên cạnh và hỗ trợ em trong suốt quá trình nghiên cứu để hoàn thành đề tài luận văn
này.
Đồng thời, em gửi lời cảm ơn trân thành và lòng biết ơn sâu sắc với thầy cô Khoa
Kinh Tế của Trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh, em cảm ơn
thầy cô đã chỉ dẫn và hướng dẫn em trong quá trình làm luận văn. Đặc biệt, em cũng gửi
những lời cảm ơn chân thành này đến Thầy Nguyễn Danh Hà Thái đã tận tâm góp ý và
hướng dẫn em nhiệt tình trong giai đoạn này và toàn thể nhân viên Công ty AVERY
DENNISON RIS VIỆT NAM đã giúp đỡ, cung cấp những thông tin quý giá trong suốt
quá trình thực tập tại công ty mặc dù gặp rất nhiều khó khăn dịch COVID 19 đang trong
giai đoạn căng thẳng.
Cuối cùng, em chúc cho Khoa Kinh Tế trường Đại học Sư Phạm Kỹ Thuật Thành
Phố Hồ Chí Minh ngày càng phát triển và đạt nhiều thành công trong quá trình giảng
dạy và đào tạo nhiều thế hệ sinh viên chất lượng cao phục vụ, cống hiến cho đất nước.
Đồng thời chúc cho tập thể nhân viên công ty AVERY DENNISON RIS VIỆT NAM
có nhiều sức khỏe, ngày càng đạt nhiều thành công.
Em xin chân thành cảm ơn!

Tp. Thủ Đức, ngày… tháng… năm…
Sinh viên

Trần Mậu Vỹ

Trang ii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
TỪ VIẾT TẮT

GIẢI THÍCH

AD

Avery Dennison

AHP (Analytic Hierarchy Process)

Quy trình phân tích thứ bậc

CI (Consistency Index)

Chỉ số nhất quán

Cr (Consistency ratio)

Chỉ số ngẫu nhiên

HTL (Heat Transfer Label)

Nhãn truyền nhiệt

IHM (Industrial and Healthcare
Materials)

Vật liệu công nghiệp và chăm sóc sức khỏe

LGM (Label and Graphic Materials)

Vật liệu nhãn và đồ họa

NVL

Nguyên vật liệu

PCCC

Phòng cháy chữa cháy

PFL (Printed Fabric Labels)

Nhãn vải in

PV (Priority Vector)

Véc tơ ưu tiên

RIS (Retail Branding and
Information Solutions)

Giải pháp thông tin và thương hiệu bán lẻ

RFID (Radio Frequency

Nhận dạng tần số vô tuyến điện

Identification)
SKU (Stock Keep Unit)

Đơn vị lưu kho

TNHH

Trách n
...

...
h dành cho lối đi chiếm 20% tổng diện tích khu vực.
Trang 70

Diện tích hiện tại

Diện tích yêu cầu (m2)

Bộ phận (D)

Xuất hàng

20

20

Nhận hàng

20

25

Xử lý hàng đã nhận

16

16

Xử lý và thu đơn hàng

24

28

Khu vực lưu trữ

330

270

a) Khu vực nhận hàng
Số lượng pallet nhiều nhất trong một lần nhận hàng là 6 pallet, bằng với sức chứa của
thùng xe tải loại 2 tấn, thùng xe 5m. Với khoảng cách giữa mỗi pallet 0.4m, diện tích
dành cho 1 pallet trong khu vực này là 2.24 m².
Tổng diện tích của 6 pallet: 2.24 * 6 = 14 m²
Diện tích dành cho hoạt động kiểm tra: 5.44 m² (không gian đặt 1 pallet 2.24 m² + không
gian làm việc cho nhân viên 3.2 m²)
Diện tích nhận hàng = (14 + 5.44) + 0.2 ∗ (14 + 5.44)/(1 - 0.2) = 25 m²
b) Khu vực xử lý hàng đã nhận
Diện tích để thiết bị in ấn, máy tính, đồ dùng văn phòng = 6 m²
Không gian làm việc cho nhân viên = 3.2 m²
Diện tích khu vực chờ phân loại = 3.74 m2 (không gian đặt 1 pallet 2.24 m² + không
gian làm việc cho nhân viên 1.5 m²)
Diện tích khu vực xử lý hàng đã nhận = (6 + 3.2 + 3.74) + (6 + 3.2 + 3.74) ∗ 0.2/(1 0.2) = 16 m²
c) Khu vực xử lý và thu đơn hàng
Diện tích để thiết bị in ấn, máy tính, đồ dùng văn phòng: 6 m²
Diện tích khu vực chờ gom đơn và kiểm tra theo phiếu giao hàng: 18.04 m² (không gian
đặt 6 pallet 13.44 m² + không gian làm việc cho nhân viên 4.8 m²)
Diện tích khu vực xử lý và gom đơn = (6 + 18.04) + (6 + 18.04) ∗ 0.2/(1 - 0.2) = 28 m²
d) Khu vực xuất hàng
Sau khi hoàn thành và xác nhận đơn hàng, hàng sẽ được chuyển đến khu vực Hàng chờ
xuất. Khi hàng hóa tại khu vực Hàng chờ xuất gần đủ tải, nhân viên xuất hàng sẽ tiến
hành xuất kho. Số lượng pallet cho mỗi lần xuất hàng là 6 pallet. Với khoảng cách giữa
Trang 71

mỗi pallet 0.4m, diện tích dành cho 1 pallet trong khu vực này là 2.24 m²
Tổng diện tích đặt 6 pallet = 2.24 * 6 = 13.44 m²
Diện tích cho không gian làm việc = 3.2 m²
Diện tích xuất hàng = (13.44 + 3.2) + 0.2 ∗ (13.44 + 3.2)/(1 - 0.2) = 20 m²
e) Khu vực lưu trữ
Diện tích khu vực lưu trữ được xác định bằng cách lấy tổng diện tích sử dụng trừ cho
các khu vực còn lại. Với diện tích kho 510m2, tổng diện tích sử dụng mong muốn đạt
được là 72% tương ứng với 367m2. Từ đó có thê xác định được diện tích dành cho khu
vực lưu trữ là 270m2
Khu vực chức năng

Yêu cầu không gian (m2)

Nhận hàng

25

Xử lý hàng đã nhận

16

Xử lý và thu đơn hàng

28

Xuất hàng

20

Khu vực xe nâng

8

Diện tích không sử dụng

(100-72)% * 510 = 143

Diện tích dành cho khu
vực lưu trữ

270

Trang 72