Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu chế tạo Hydrogel dựa trên tinh bột hạt mít ứng dụng làm keo dán GTTVMT

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp

Giá: 92.000đ

Tổng thanh toán:

92.000đ

Người đăng tải:

#10377

Chi tiết tài liệu :

Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ vật liệu - Nghiên cứu chế tạo Hydrogel dựa trên tinh bột hạt mít ứng dụng làm keo dán gỗ thân thiện với môi trường - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)

Định dạng	PDF
Dung lượng	6.68 MB
Số trang	93
Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo	Công nghệ vật liệu

Lượt xem	385
Ngày đăng	23/01/2026

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO HYDROGEL DỰA TRÊN TINH BỘT HẠT MÍT
ỨNG DỤNG LÀM KEO DÁN GỖ THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG

GVHD:

TS. NGUYỄN CHÍ THANH

SVTH:

PHẠM HUY

MSSV:

20130030

SVTH:

NGUYỄN CAO QUÝ

MSSV:

20130056

Khóa:

2020 – 2024

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 09 năm 2024

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO HYDROGEL DỰA TRÊN TINH BỘT HẠT MÍT
ỨNG DỤNG LÀM KEO DÁN GỖ THÂN THIỆN VỚI MÔI TRƯỜNG

GVHD:

TS. NGUYỄN CHÍ THANH

SVTH:

PHẠM HUY

MSSV:

20130030

SVTH:

NGUYỄN CAO QUÝ

MSSV:

20130056

Khóa:

2020 – 2024

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 09 năm 2024

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

BỘ MÔN CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU

NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Chí Thanh
Cơ quan công tác của giảng viên hướng dẫn: Khoa khoa học ứng dụng – Trường Đại học
Sư phạm kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh
Sinh viên thực hiện:

1) Phạm Huy

MSSV: 20130030

2) Nguyễn Cao Quý

MSSV: 20130056

1. Tên đề tài: Nghiên cứu chế tạo hydrogel dựa trên tinh bột hạt mít ứng dụng làm keo dán
gỗ thân thiện với môi trường
2. Nội dung chính của khóa luận:

-

Nghiên cứu chiết xuất tinh bột từ hạt mít sử dụng dung môi thân thiện môi trường.

-

Nghiên cứu chế tạo vật liệu hydrogel dựa trên tinh bột chiết xuất được.

-

Đánh giá các đặc tính hóa lý và khả năng ứng dụng của vật liệu hydrogel chế tạo
được.

3. Các sản phẩm dự kiến
- Tinh bột từ hạt mít
- Hydrogel từ tinh bột hạt mít và axit tannic
4. Ngày giao đồ án: 10/05/2024
5. Ngày nộp đồ án: 25/08/2024
6. Ngôn ngữ trình bày:

Bản báo cáo:
Trình bày bảo vệ:

Tiếng Việt
Tiếng Việt

TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

KHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNG

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

BỘ MÔN CÔNG NGHỆ VẬT LIỆU

Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

*******
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Họ và tên Sinh viên: Phạm Huy

MSSV: 20130030

Ngành: Công nghệ vật liệu
Tên đề tài: Nghiên cứu chế tạo hydrogel dựa trên tinh bột hạt mít ứng dụng làm keo dán gỗ thân
thiện với môi trường
Họ và tên Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Chí
...

...
. J. Nanomater. Biostructures, vol. 11, no.
4, 2016.
[39] Y. Wu, Y. Liu, Y. Jia, H. Zhang, and F. Ren, “Formation and Application of
Starch–Polyphenol Complexes: Influencing Factors and Rapid Screening Based
on Chemometrics,” Foods, vol. 13, no. 10, p. 1557, 2024.
[40] Y. Zhang, Y. Zhang, F. Xu, G. Wu, and L. Tan, “Molecular structure of starch
isolated from jackfruit and its relationship with physicochemical properties,” Sci.
Rep., vol. 7, no. 1, p. 13423, 2017.
[41] Y. Wang and W. Xie, “Synthesis of cationic starch with a high degree of
substitution in an ionic liquid,” Carbohydr. Polym., vol. 80, no. 4, pp. 1172–1177,
2010.
[42] M. Bai, J. Cao, J. Li, and C. Li, “Development of soybeans starch based tough,
water resistant and mildew-proof adhesives through multiple cross linking

65

cooperation strategy,” J. Clean. Prod., vol. 321, no. May, p. 129001, 2021, doi:
10.1016/j.jclepro.2021.129001.
[43] N. Chen, H. X. Gao, Q. He, Z. L. Yu, and W. C. Zeng, “Interaction and action
mechanism of starch with different phenolic compounds,” Int. J. Food Sci. Nutr.,
vol. 71, no. 6, pp. 726–737, 2020, doi: 10.1080/09637486.2020.1722074.
[44] H. Yu et al., “The analysis of response surface optimization and performance of
cross-linked starch/tannic acid adhesive reinforced by phragmites fibers,” Polym.
Compos., vol. 45, no. 8, pp. 7495–7506, 2024, doi: 10.1002/pc.28281.
[45] A. Moubarik, B. Charrier, A. Allal, F. Charrier, and A. Pizzia, “Development and
optimization of a new formaldehyde-free cornstarch and tanninwood adhesive,”
Eur. J. Wood Wood Prod., vol. 68, no. 2, pp. 167–177, 2010, doi: 10.1007/s00107009-0357-6.
[46] Q. Wang et al., “A bioplastic with high strength constructed from a cellulose
hydrogel by changing the aggregated structure,” J. Mater. Chem. A, vol. 1, no. 22,
pp. 6678–6686, 2013.

66

PHỤ LỤC

Phụ lục 1: Giản đồ XRD của tinh bột hạt mít.

Phụ lục 2: Giản đồ XRD của axit tannic

67

Phụ lục 3: Giản đồ XRD của hydrogel giữa tinh bột và axit tannic

Phụ lục 4: Phổ FTIR của tinh bột hạt mít

68

Phụ lục 5: Phổ FTIR của axit tannic

Phụ lục 6: Phổ FTIR của hydrogel giữa tinh bột và axit tannic

69

Phụ lục 7: Giản đồ TGA của tinh bột hạt mít

Phụ lục 8: Giản đồ TGA của hydrogel tinh bột

70

Phụ lục 9: Giản đồ TGA của hydrogel giữa tinh bột và axit tannic

Phụ lục 10: Ảnh SEM của tinh bột hạt mít
71

Phụ lục 11: Ảnh SEM của hydrogel tinh bột

Phụ lục 12: Ảnh SEM của hydrogel từ tinh bột và axit tannic

72