NGUYỄN THÀNH PHƯƠNG

GIÁO TRÌNH

HOÁ LÝ IN

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
*******************

NGUYỄN THÀNH PHƯƠNG

GIÁO TRÌNH

NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
2

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU ..................................................................................... 11
Chương 1. ĐỘNG HÓA HỌC ........................................................... 13
1.1 Các điều kiện để xảy ra phản ứng hóa học ................................ 13
1.1.1 Điều kiện nhiệt động học ............................................................ 13
1.1.2 Điều kiện động học ..................................................................... 14
1.2 Một vài khái niệm cơ bản ............................................................ 15
1.2.1 Tốc độ phản ứng .......................................................................... 15
1.2.2 Phương pháp xác định tốc độ phản ứng bằng thực nghiệm ........ 17
1.3 Hằng số tốc độ ............................................................................... 18
1.4 Bậc phản ứng, phân tử số của phản ứng và cơ chế phản ứng .. 19
1.4.1 Bậc phản ứng ............................................................................... 19
1.4.2 Phân tử số của phản ứng.............................................................. 21
1.4.3 Cơ chế phản ứng.......................................................................... 22
1.5 Phương trình động học của một số phản ứng ............................ 22
1.5.1 Đối với các phản ứng đơn giản ................................................... 22
1.5.2 Đối với các phản ứng phức tạp.................................................... 28
1.6 Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ phản ứng ................................ 29
1.6.1 Ảnh hưởng của nhiệt độ .............................................................. 29
1.6.2 Ảnh hưởng của các xúc tác ......................................................... 32
1.6.3 Ảnh hưởng của nồng độ .............................................................. 33
1.7 Các phương pháp xác định bậc phản ứng ................................. 34
1.7.1 Phương pháp tích phân ................................................................ 34
1.7.2 Phương pháp chu kỳ bán hủy ...................................................... 35
1.7.3 Phương pháp đồ thị ..................................................................... 36
1.7.4 Phương pháp khác ...................................
...

...
c nhau cơ bản giữa hệ keo ghét lưu và hệ keo
ưa lưu?
14. Tính bền của hệ keo ưa lưu và các biện pháp keo tụ?

CÁC ĐỀ TÀI THẢO LUẬN CHƯƠNG 5
 Hệ keo và các loại keo sử dụng trong ngành in
 Các phương pháp điều chế và tinh chế hệ keo
174

TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
1. Nguyễn Ngọc Thích, Hóa Lý In, Trường Đại học Sư phạm Kỹ
thuật Tp. Hồ Chí Minh, năm 2010.
2. Trần Văn Nhân, Hóa Lý, tập III, Nhà xuất bản giáo dục Việt
Nam, năm 2011.
3. Phan Xuân Vận, Nguyễn Tiến Quý, Giáo trình Hóa Keo,
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, năm 2006.
4. Giang Văn Khuyến, Giáo trình Công nghệ chế tạo khuôn in,
Trường Cao đẳng công nghiệp in Hà Nội, năm 2007.
5. Nguyễn Thành Phương, Vật liệu bao bì màng nhựa, tài liệu lưu
hành nội bộ, 2010.
Tiếng Anh
6. William D. Callister, Jr, Materials Science and Engineering,
John Wiley &amp Sons, Inc, 2010.
7. Santosh K. Upadhyay, Chemical Kinetics and Reaction
Dynamics, Springer, 2006.
8. Dungcan J Shaw, Introduction to Colloid and Surface
Chemistry, Butterworth – Heinemann, 1970.

175

GIÁO TRÌNH HÓA LÝ IN
©
Nhà xuất bản ĐHQG-HCM và tác giả/đối tác liên kết giữ bản quyền
©
Copyright by VNU-HCM Publishing House anh author/co-partnership
All rights reserved

TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

Xuất bản năm 2013

GIÁO TRÌNH HÓA LÝ IN
ThS. Nguyễn Thành Phƣơng
©
Nhà xuất bản ĐHQG-HCM và tác giả/đối tác liên kết giữ bản quyền
©
Copyright by VNU-HCM Publishing House anh author/co-partnership
All rights reserved
*****
NHÀ XUẤT BẢN
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Khu Phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TPHCM
Số 3, Công trường Quốc tế, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
ĐT: 38239171 – 38225227 - 38239172
Fax: 38239172 - Email: [email protected]
*****
PHÒNG PHÁT HÀNH NHÀ XUẤT BẢN
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Số 3 Công trường Quốc tế - Quận 3 – TPHCM
ĐT: 38239170 – 0982920509 – 0913943466
Fax: 38239172 – Website: www.nxbdhqghcm.edu.vn
*****

Chịu trách nhiệm xuất bản:
NGUYỄN HOÀNG DŨNG
Chịu trách nhiệm nội dung:
HUỲNH BÁ LÂN
Tổ chức bản thảo và chịu trách nhiệm về tác quyền
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM
Biên tập:
PHẠM ANH TÚ
Sửa bản in:
THÙY DƢƠNG
Trình bày bìa
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM
Mã số ISBN: 978-604-73-1674-8
Số lượng 300 cuốn khổ 16 x 24cm.
Số đăng ký kế hoạch xuất bản: 126-2013/CXB/149-07/ĐHQGTPHCM. Quyết định
xuất bản số: 186 ngày 22/10/2013 của NXB ĐHQGTPHCM.
In tại Công ty TNHH In và Bao bì Hưng Phú.
Nộp lưu chiểu quý IV năm 2013.

ISBN: 978-604-73-1674-8

9 786047 316748