BOÄ GIAÙO DUÏC VAØ ÑAØO TAÏO

TRÖÔØNG ÑAÏI HOÏC SÖ PHAÏM KYÕ THUAÄT THAØNH PHOÁ HOÀ CHÍ MINH
NAÊM XAÂY DÖÏNG VAØ PHAÙT TRIEÅN

50

NGUYỄN VĂN TUẤN

GIÁO TRÌNH

PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT

NHAØ XUAÁT BAÛN
ÑAÏI HOÏC QUOÁC GIA TP. HOÀ CHÍ MINH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
*******************

NGUYỄN VĂN TUẤN

GIÁO TRÌNH

(Giáo trình dùng cho sinh viên, học viên sư phạm kỹ thuật)

NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

2

LỜI NÓI ĐẦU
Kỹ thuật là một thành tố có ý nghĩa quan trọng đối với sự phát triển
kinh tế, văn hóa và xã hội. Sự thay đổi về kỹ thuật dẫn đến sự phát triển
ngày càng năng động hơn trong cuộc sống nghề nghiệp nhƣng cũng dẫn
đến các thay đổi quan trọng trong công việc gia đình và giải trí. Mặt
khác, thế giới kỹ thuật cũng ngày càng trở nên phức hợp hơn và, đồng
thời, ảnh hƣởng của kỹ thuật tới các lĩnh vực chính trị, kinh tế và môi
trƣờng ngày càng trở nên lớn hơn. Vì thế, kỹ thuật cũng nhƣ công nghệ
phải là bộ phận cấu thành không thể thiếu của giáo dục phổ thông và giáo
dục nghề nghiệp. Cuốn sách này đề cập đến các cơ sở lý luận dạy học
chuyên ngành kỹ thuật (lý luận dạy học kỹ thuật) cơ bản. Lý luận dạy học
chuyên ngành kỹ thuật là một khoa học liên ngành, kết nối các quan điểm
về khoa học giáo dục (trƣớc hết về lý luận dạy học đại cƣơng) và khoa
học chuyên ngành. Nhƣ vậy, lý luận dạy học chuyên ngành kỹ thuật
mang chức năng cầu nối giữa lý luận dạy học và khoa học chuyên ngành.
Phƣơng pháp dạy học chuyên ngành kỹ thuật nghiên cứu các quy luật của
dạy học chuyên ngành, mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp và phƣơng tiện
dạy học trong các quá trình dạy và học đặc thù kỹ thuật.
Cuốn sách này là một bộ phận của Bộ môn Lý luận dạy học, nhằm
cung cấp cho giáo sinh các kiến thức lý thuyết chung về giáo dục kỹ thuật
và lý thuyết về mục tiêu, nội dung, phƣơng pháp, phƣơng tiện dạy học kỹ
thuật, đồng thời là những định hƣớng giúp giáo sinh có thể thực hiện tốt
các chức năng và nhiệm vụ dạy học kỹ thuật sau khi ra trƣờng.
Cuốn sách này đƣợc biên soạn làm tài liệu học tập cho sinh viên
ngành Sƣ phạm kỹ thuật, học viên cao học ngành lý luận và phƣơng pháp
dạy kỹ thuật, đồng thời là tài liệu tham khảo cho giáo viên đang giảng
dạy môn Công nghệ ở trƣờng phổ thông (phần kỹ thuật công nghiệp) và
các môn kỹ thuật trong trƣờng trung cấp chuyên nghiệp và dạy nghề.
Cuốn sách chia thành sáu chƣơng.
Chƣơng 1 giới thiệu về bộ môn Phƣơng pháp dạy học chuyên
ngành kỹ
...

...
hnologie. NXB Springer -1995.
[9.] Gujons,H.:
Handlungsorientiert
lehren
und
lernen:
Projektunterricht und Schueleraktivitọt. Bad Heilbrunn -1997.
[10.] Hering, Dietrich: Zur Fasslichkeit naturwissenschaftlicher und
technischer Aussagen. EIne Einführung in das Problem der
Wissensdchaftlichkeit und Faßlichkeit der Aussagen im
naturwissenschaftlichen und technischen Unterricht. Beiträge zur
Theorie und Praxis der Berufausbildung. Heft 2. Volk und Wissen,
Berlin – 1959.
[11.] Klafki Wolfgang: Neue Studien zur Bildungstheorie und Didaktik.
Weinheim -1983
[12.] Klingberg, L.: Einfuehrung in die Allgemeine Didaktik. Volk und
Wissen Verlag Berlin – 1982.
[13.] Meyer, H.: Unterrichtsmethoden. Cornelsen Verlag, Berlin - 2002
145

[14.] Nguyễn Thụy Ái: Phƣơng pháp dạy kỹ thuật, ĐHSPKT - 1983
[15.] Nguyễn Văn Bính, Trần Sinh Thành, Nguyễn Văn Khôi: Phƣơng
pháp dạy học kỹ thuật công nghiệp. Nhà xuất bản Giáo dục -1999
[16.] Nguyễn Văn Tuấn: Phƣơng pháp dạy học (giáo trình). Đại học Sƣ
phạm Kỹ thuật, TP.HCM - 2007
[17.] Phan Huy Ngọ: Dạy học và phƣơng pháp dạy học trong nhà trƣờng.
Nhà xuất bản Đại học Sƣ phạm - 2005
[18.] R. Nashan, B. Ott: Unterrichtspraxis. Ferd. Dümmlers Verlag,
Bonn - 1995
[19.] Robert F. Mager: Lernziele und Unterricht. Beltz, Weinheim – 1994.
[20.] Ropohl, Günter: Eine Systemtheorie der Technik. Carl Hanser
Verlag Muenchen Wien – 1979.
[21.] Tô Xuân Giáp: Phƣơng tiện dạy học. Nhà xuất bản Giáo dục –
1997- trang 43-45
[22.] Wolfgang Mausolf, Gunter Patzold: Planung und durch fuehrung
beruflichen Unterrichts, Verlag W.Girardet, Essen - 1982.

146

Giáo trình

PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC
CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT
TS. Nguyễn Văn Tuấn
NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH
Khu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TPHCM
Số 3 Công trường Quốc tế, Quận 3, TP. HCM
ĐT: 38 239 172 - 38 239 170
Fax: 38 239 172
E-mail: [email protected]


Chịu trách nhiệm xuất bản
TS. HUỲNH BÁ LÂN
Tổ chức bản thảo và chịu trách nhiệm về tác quyền
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
Biên tập
PHẠM ANH TÚ
Sửa bản in
PHẠM THỊ BÌNH
Thiết kế bìa
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
GT.01.GD(V)
ĐHQG.HCM-12

155-2012/CXB/537-08/ĐHQGTPHCM
GD.TK.463-12 (T)

In 300 cuốn khổ 16 x 24cm, tại Công ty TNHH In và Bao bì Hưng
Phú. Số đăng ký kế hoạch xuất bản: 155-2012/CXB/53708/ĐHQGTPHCM. Quyết định xuất bản số: 146/QĐ-ĐHQGTPHCM/
cấp ngày 14/9/2012 của Nhà xuất bản ĐHQGTPHCM. In xong và nộp
lưu chiểu Quí IV năm 2012.

ISBN: 978-604-73-1261-0

9 786047 312610