Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 90.000đ

90.000đ
Avatar tác giả

Người đăng tải:

#10377

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Dinh dưỡng &amp Khoa học thực phẩm - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (Vigna Angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 8.17 MB
Số trang 125
Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo Dinh dưỡng & KH TP (2025)
Lượt xem 232
Ngày đăng 15/03/2026
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2019 – 15116039

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP RANG LÀM GIẢM
HÀM LƯỢNG KHÁNG DINH DƯỠNG CỦA
ĐẬU Đ�...

Một số trang tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 1
Trang 1
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 31
Trang 31
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 62
Trang 62
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 93
Trang 93
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 125
Trang 125
Số Dư: 0 ₫
user
Đăng Nhập