Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 90.000đ

90.000đ
Avatar tác giả

Người đăng tải:

#10377

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Dinh dưỡng &amp Khoa học thực phẩm - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ (Vigna Angularis) để sản xuất bột đậu đỏ bổ sung vào bánh cookies - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 8.17 MB
Số trang 125
Ngành Dinh dưỡng & KH TP (2025)
Lượt xem 11
Ngày đăng 15/03/2026
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2019 – 15116039

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP RANG LÀM GIẢM
HÀM LƯỢNG KHÁNG DINH DƯỠNG CỦA
ĐẬU Đ�...

Một số trang tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 1
Trang 1
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 31
Trang 31
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 62
Trang 62
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 93
Trang 93
Đồ án tốt nghiệp - Sử dụng phương pháp rang làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của đậu đỏ ( AĐSXBĐĐBSVBC - Trang 125
Trang 125
Số Dư: 0 ₫
user
Đăng Nhập