Đồ án tốt nghiệp - Sản xuất tinh bột có chỉ số đường huyết thấp từ tinh bột khoai mỡ bằng PPBTPKHTH | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Sản xuất tinh bột có chỉ số đường huyết thấp từ tinh bột khoai mỡ bằng PPBTPKHTH

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 98.000đ

98.000đ

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Sản xuất tinh bột có chỉ số đường huyết thấp từ tinh bột khoai mỡ bằng phương pháp bán thủy phân kết hợp thoái hóa - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 11.27 MB
Số trang 110
Ngành Công nghệ thực phẩm
Lượt xem 434
Ngày đăng 06/02/2026
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

************

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2023-19116165

SẢN XUẤT TINH BỘT CÓ CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT
THẤP TỪ TINH B�...