Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu qui trình sản xuất đồ hộp chay từ hỗn hợp nấm rơm và rau củ | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu qui trình sản xuất đồ hộp chay từ hỗn hợp nấm rơm và rau củ

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 100.000đ

100.000đ

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu qui trình sản xuất đồ hộp chay từ hỗn hợp nấm rơm và rau củ - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 7.43 MB
Số trang 87
Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo Công nghệ thực phẩm
Lượt xem 428
Ngày đăng 06/02/2026
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2017-13116047

NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT
ĐỒ HỘP CHAY TỪ HỖN HỢP NẤM
RƠM VÀ ...