Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ nấm sợi AOEPTNSANVỨDTXLCP | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ nấm sợi AOEPTNSANVỨDTXLCP

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 100.000đ

100.000đ

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Nghiên cứu điều kiện sinh tổng hợp Enzyme Cellulase từ nấm sợi Aspergillus Oryzae, Enzyme Pectinase từ nấm sợi Aspergillus Niger và ứng dụng trong xử lý cà phê - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 13.47 MB
Số trang 136
Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo Công nghệ thực phẩm
Lượt xem 105
Ngày đăng 13/01/2026
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2022-18116160

NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN SINH TỔNG HỢP
ENZYME CELLULASE TỪ NẤM SỢI
ASPERG...