BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH


KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẬT LIỆU
SỨ GẮN BẠC NANO ỨNG DỤNG
KHÁNG KHUẨN E.COLI TRONG
NƯỚC

SVTH: Lê Xuân Trường
MSSV: 17128081
GVHD: TS. Võ Thị Thu Như

2
Tp. Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2021

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Họ và tên sinh viên: Lê Xuân Trường
MSSV: 17128081
Ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học
Chuyên ngành: Vô Cơ - Silicat
1. Tên khóa luận: Nghiên cứu chế tạo vật liệu sứ gắn bạc nano ứng dụng kháng
khuẩn E.coli
2. Nhiệm vụ của khóa luận: Chế tạo được lõi lọc sứ có gắn bạc nano ứng dụng
kháng khuẩn E.coli
3. Ngày giao nhiệm vụ khóa luận: Ngày 07/04/2020
4. Ngày hoàn thành khóa luận: Ngày 13/12/2021
5. Họ tên người hướng dẫn: TS. Võ Thị Thu Như
6. Nội dung hướng dẫn:
- Chế tạo lõi lọc sứ gắn nano bạc với nồng độ 0 ppm, 100 ppm và 200 ppm.
- Khảo sát các đặc tính của lõi lọc sứ gắn nano bạc.
- Khảo sát khả năng kháng khuẩn của lõi lọc sứ ở các nồng độ và thời gian lọc
Khác nhau.
Nội dung và yêu cầu khóa luận tốt nghiệp đã được thông qua bởi
Trưởng Bộ môn Công nghệ Hóa học
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 13 tháng 12
TRƯỞNG BỘ MÔN

NGƯỜI HƯỚNG DẪN

Võ Thị Thu Như
i

năm 2021

TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA CN HÓA HỌC &amp THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT
NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
-



PHIẾU ĐÁNH GIÁ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT HÓA HỌC
KHÓA 2017
(NGƯỜI HƯỚNG DẪN)
1. THÔNG TIN CHUNG
Họ và tên người hướng dẫn: VÕ THỊ THU NHƯ
Đơn vị công tác: Khoa công nghệ Hóa học và Thực phẩm
Học hàm, học vị: Tiến sĩ
Chuyên ngành: Kỹ thuật hóa học
Họ và tên sinh viên: Lê Xuân Trường
MSSV: 17128081
Chuyên ngành: Công nghệ kỹ thuật Hóa vô cơ
Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẬT LIỆU SỨ GẮN BẠC NANO ỨNG DỤNG
KHÁNG KHUẨN E.COLI TRONG NƯỚC
Mã số khóa luận:
2. NHẬN XÉT VỀ KHÓA LUẬN

2.1 Hình thức
Tổng số trang: 39
Số chương: 3
Số bảng: 4
Số tài liệu tham khảo: 18
Phần mềm tính toán:
Bố cục: Hợp lý
Hành văn:
Sử dụng thuật ngữ chuyên môn: Sử dụng đúng thuật ngữ chuyên môn

Số hình: 30

2.2. Mục tiêu và nội dung
- Chế tạo lõi lọc sứ gắn nano bạc với các nồng độ 0 ppm, 100 ppm và 200 ppm.
- Khảo sát các đặc tính của lõi lọc sứ gắn nano bạc.
- Khảo sát khả năng kháng khuẩn E.coli của lõi lọc sứ.
2.3. Kết quả đạt được
Đã chế tạo thành công lõi l
...

...
n
ceramic water filters, Science of the Total Environment, 2016.
54

[10] D. Ren and J. A. Smith, “Retention and transport of silver nanoparticles in a
ceramic porous medium used for point-of-use water treatment,” Environmental
Science and Technology, vol. 47, no. 8. pp. 3825–3832, 2013.
[11] Y. Lv et al., “Silver nanoparticle-decorated porous ceramic composite for water
treatment,” Journal of Membrane Science, vol. 331, no. 1–2. pp. 50–56, 2009.
[12] H. Zhang and V. Oyanedel-Craver, “Comparison of the bacterial removal
performance of silver nanoparticles and a polymer based quaternary amine
functiaonalized silsesquioxane coated point-of-use ceramic water filters,” Journal
of Hazardous Materials, vol. 260. pp. 272–277, 2013.
[13] A. R. Bielefeldt et al, “Effects of chlorine and other water quality parameters on
the release of silver nanoparticles from a ceramic surface,” Water Research, vol.
47, no. 12. pp. 4032–4039, 2013.
[14] V. A. Oyanedel-Craver and J. A. Smith, “Sustainable colloidal-silver impregnated
ceramic filter for point-of-use water treatment,” Environmental Science and
Technology, vol. 42, no. 3. pp. 927–933, 2008.
[15] T. A. Dankovich and D. G. Gray, Bactericidal paper impregnated with

silver nanoparticles for point-of-use water treatment, Environmental
science &amp technology,vol. 45, pp. 1992-1998, 2011.
[16] Phong N.T.P et al, Fabrication of antibacterial water filter by coating silver

nanoparticles on flexible polyurethane foams, Science &amp Technology
Development, Vol. s, 2009.
[17] Trần Quang Vinh, Nghiên cứu chế tạo vậ liệu nano bạc/chất mang ứng dụng

trong xử lý môi trường, Luận án Tiến sĩ, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa
học và Công nghệ Việt Nam, 2015.
[18] Trần Thị Ngọc Dung et al, Nghiên cứu tạo xốp cho màng gốm lọc nước phủ

nano bạc, Tạp chí Khoa học và công nghệ, Tập 53 (6A), 237-244, 2015.
55

[19] Nguyễn Đức Hùng et al, Chế tạo gốm xốp mang bạc nano diệt khuẩn xử lý

nước sinh hoạt đầm thị Nại– Bình Định, Tạp chí Khoa học – Trường Đại
học Quy Nhơn, tập 10, số 4, 139-145, 2016.

56

PHỤ LỤC

Hình 1. Thành phần khoáng của mẫu sứ thị trường

Hình 2. Thành phần hóa của mẫu sứ thị trường

57

Hình 3. Thành phần khoáng của mẫu sứ luận văn chế tạo.

Hinh 4. Thành phần hóa của mẫu sứ chế tạo.

58

Hình 5. Thành phần khoáng của Cao lanh.

Hình 6. Thành phần khoáng của tràng thạch.
59

Hình 7. Thành phần khoáng của đất sét.

Hình 8. Thành phần hóa của đá vôi

60

Hình 9. Phổ nhiễu xạ tia X của Mẫu sứ

61