Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu chế tạo màng polymer kết hợp bã nấm linh chi định hướng ứng dụng TMP

TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO
MÀNG POLYMER KẾT HỢP BÃ NẤM
LINH CHI ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG
TRONG MỸ PHẨM

SVTH: Nguyễn Huỳnh Kim Cương
MSSV: 20128098
GVHD: TS. Giang Ngọc Hà

TP. Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2024

TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO
MÀNG POLYMER KẾT HỢP BÃ NẤM
LINH CHI ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG
TRONG MỸ PHẨM

SVTH: Nguyễn Huỳnh Kim Cương
MSSV: 20128098
GVHD: TS. Giang Ngọc Hà

TP. Hồ Chí Minh, tháng 08 năm 2024

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

Scanned with ACE Scanner

TÓM TẮT KHÓA LUẬN
Đề tài: “Nghiên cứu chế tạo màng polymer kết hợp bã nấm linh chi định hướng ứng
dụng trong mỹ phẩm”.
Việc sử dụng mỹ phẩm truyền thống không chứa các thành phần tự nhiên như bông hoặc
sợi mà thường làm từ vải hóa học nhân tạo không thể phân hủy sinh học gây ra lượng
lớn rác thải và ô nhiễm môi trường. Do đó, cần nghiên cứu và phát triển các vật liệu mới
có khả năng phân hủy sinh học, thân thiện với môi trường, có hiệu quả trong việc chăm
sóc da.
Trong khóa luận này, màng polymer được tổng hợp từ Sodium Alginate (SA) kết hợp
với chiết xuất từ bã nấm linh chi (NLC) có bổ sung các chất hóa dẻo như glycerol và
sobitol. Màng SA tạo thành được tiến hành khâu mạng với CaCl2 để tăng cường các tính
chất của màng. Sau quá trình khâu mạng các màng SA được đánh giá bằng phương pháp
lý – hóa bởi các phép đo như FTIR, UV–Vis, khả năng truyền quang, đo khả năng hút
nước và độ tan, cơ tính, TGA, DSC. Cuối cùng các mẫu màng SA được sử dụng để khảo
sát các tính chất ứng dụng làm mặt nạ dưỡng da như: Độ pH, khả năng kháng oxy hóa
và khả năng cấp ẩm cho da. Bên cạnh việc khảo sát các tính chất của màng SA, chiết
xuất bã NLC sau khi được chiết xuất bằng phương pháp chiết có sự hỗ trợ của sóng siêu
âm cũng được mang đi khảo sát các tính chất như FTIR, DLS, UV–Vis , khả năng kháng
oxy hóa và khả năng kháng khuẩn.
Khi nồng độ SA độ bền kéo màng tăng lần lượt 2,04 ± 0,27 MPa (2%) 4,09 ± 0,72 MPa
(3%) và 5,80 ± 0,45 MPa (4%) và độ giãn dài của màng giảm. Sự có mặt của chất hóa
dẻo làm cho màng dẻo và mềm hơn nhưng làm màng có cơ tính thấp. Nồng độ chất hóa
dẻo sử dụng làm độ bền kéo giảm và độ
...

...
67,92

Trung bình

102,72

70,16

Sai số

4,86

3,92

Bảng Phụ lục 10. Khả năng cấp ẩm của màng SA/G2
Mẫu SA
Độ ẩm sau
Độ ẩm đầu
Lần đo
(%)

khi đắp 10
phút
(%)

Độ ẩm sau

Khả năng

10 phút lấy

cấp ẩm sau

màng ra

khi đắp 10

khỏi da

phút

(%)

(%)

Độ ẩm sau
khi gỡ màng
10 phút
(%)

1

20,3

45,23

36,35

122,81

79,06

2

21,65

44,23

37,34

104,3

72,47

3

21,35

43,67

36,15

104,54

69,32

Trung bình

110,55

73,62

Sai số

10,62

4,97

84

Bảng Phụ lục 11.Khả năng cấp ẩm của màng SA/S2
Mẫu SA
Độ ẩm sau
Độ ẩm đầu

khi đắp 10

(%)

phút

Lần đo

Độ ẩm sau

Khả năng

10 phút lấy

cấp ẩm sau

màng ra

khi đắp 10

khỏi da

phút

(%)

(%)

(%)

Độ ẩm sau
khi gỡ màng
10 phút
(%)

1

21,41

45,21

37,33

111,16

74,36

2

20,32

41,28

36,35

103,15

78,89

3

21,41

43,78

37,24

104,48

73,94

Trung bình

106,26

75,73

Sai số

4,29

2,74

Bảng Phụ lục 12. Khả năng cấp ẩm của màng SA/NLC
Mẫu SA
Độ ẩm sau
Độ ẩm đầu

khi đắp 10

(%)

phút

Lần đo

(%)

Độ ẩm sau

Khả năng

10 phút lấy

cấp ẩm sau

màng ra

khi đắp 10

khỏi da

phút

(%)

(%)

Độ ẩm sau
khi gỡ màng
10 phút
(%)

1

20,31

41,27

36,35

103,20

78,98

2

24,39

47,21

40,28

93,56

65,15

3

22,01

48,09

39,13

118,49

77,78

Trung bình

105,08

73,97

Sai số

6,81

7,66

85

Bảng Phụ lục 13. Khả năng cấp ẩm của màng SA/NLC/G2
Mẫu SA
Độ ẩm sau
Độ ẩm đầu

khi đắp 10

(%)

phút

Lần đo

Độ ẩm sau

Khả năng

10 phút lấy

cấp ẩm sau

màng ra

khi đắp 10

khỏi da

phút

(%)

(%)

(%)

Độ ẩm sau
khi gỡ màng
10 phút
(%)

1

23,41

49,18

42,26

110,08

80,52

2

22,34

46,37

39,74

107,56

77,89

3

20,61

45,76

37,25

122,03

80,74

Trung bình

113,22

79,72

Sai số

7,73

1,59

Bảng Phụ lục 14. Khả năng cấp ẩm của màng SA/NLC/S2
Mẫu SA
Độ ẩm sau
Độ ẩm đầu

khi đắp 10

(%)

phút

Lần đo

(%)

Độ ẩm sau

Khả năng

10 phút lấy

cấp ẩm sau

màng ra

khi đắp 10

khỏi da

phút

(%)

(%)

Độ ẩm sau
khi gỡ màng
10 phút
(%)

1

26,23

54,18

44,25

106,56

68,7

2

20,32

43,23

35,4

112,75

74,21

3

22,31

45,98

38,23

106,1

71,36

Trung bình

108,47

71,42

Sai số

3,71

2,76

86

4. Hình ảnh minh họa kết quả đo TGA

Hình Phụ lục 1. Kết quả đo TGA mẫu SA

Hình Phụ lục 2. Kết quả đo TGA mẫu SA/NLC

87

Hình Phụ lục 3. Kết quả đo TGA mẫu SA/NLC/S2

4. Hình ảnh minh họa kết quả đo DSC

Hình Phụ lục 4. Kết quả đo DSC mẫu SA

88

Hình Phụ lục 5. Kết quả đo DSC mẫu SA/NLC

Hình Phụ lục 6. Kết quả đo DSC mẫu SA/NLC/G2

89

Hình Phụ lục 7. Kết quả đo DSC mẫu SA/NLC/S2

90