Đồ án tốt nghiệp - Khảo sát các tính chất hóa lý của bã khoai mỡ và ứng dụng trong sản xuất bánh MGT | Tài Liệu HCMUTE

Đồ án tốt nghiệp - Khảo sát các tính chất hóa lý của bã khoai mỡ và ứng dụng trong sản xuất bánh MGT

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 83.000đ

83.000đ

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Khảo sát các tính chất hóa lý của bã khoai mỡ và ứng dụng trong sản xuất bánh mì gối trắng - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 21.38 MB
Số trang 107
Ngành Công nghệ thực phẩm
Lượt xem 197
Ngày đăng 13/01/2026
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC VÀ THỰC PHẨM

KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ : 2024-20116273

KHẢO SÁT CÁC TÍNH CHẤT HOÁ LÝ CỦA
BÃ KHOAI MỠ VÀ ỨNG DỤNG TRONG SẢN
X...