Đồ án tốt nghiệp - Đánh giá chất lượng Pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo
Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp
Giá: 100.000đ
100.000đ
Chi tiết
tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Đánh giá chất lượng Pectin trích ly từ vỏ cam trong sản xuất kẹo dẻo - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
| Định dạng | |
| Dung lượng | 5.92 MB |
| Số trang | 85 |
| Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo | Công nghệ thực phẩm |
| Lượt xem | 530 |
| Ngày đăng | 18/01/2026 |
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2020-16116039
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG PECTIN TRÍCH LY
TỪ VỎ CAM TRONG SẢN XUẤT KẸO D�...
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2020-16116039
ĐÁNH GIÁ CHẤT LƢỢNG PECTIN TRÍCH LY
TỪ VỎ CAM TRONG SẢN XUẤT KẸO D�...
Một số trang tài liệu:
Trang 1
Trang 21
Trang 42
Trang 63
Trang 85