BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH


KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

BIẾN TÍNH MỦ TRÔM VỚI EDTA VÀ
NHỰA TRAO ĐỔI ION
SVTH: ĐÀO THỊ XUÂN
MSSV: 20128027
LỚP: 20128P2
GVHD: PGS.TS. NGUYỄN VINH TIẾN

TP. Hồ Chí Minh, ngày 31 tháng 07 năm 2024

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC

NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
Họ và tên sinh viên: Đào Thị Xuân
MSSV: 20128027
Ngành: Công nghệ Kỹ thuật Hóa học
Chuyên ngành: Hóa Polymer
1. Tên khóa luận: BIẾN TÍNH MỦ TRÔM VỚI EDTA VÀ NHỰA TRAO ĐỔI ION
2. Nhiệm vụ của khóa luận:
﹣ Nghiên cứu và xây dựng quy trình biến tính mủ trôm với EDTA và nhựa trao đổi ion.
﹣ Xác định các điều kiện thích hợp cho quá trình biến tính: xác định các yếu tố quan trọng
như nồng độ EDTA, tỉ lệ EDTA/mủ trôm, tỉ lệ nhựa trao đổi ion/mủ trôm, thời gian phản
ứng và nhiệt độ để đạt được hiệu quả tối đa trong quá trình biến tính mủ trôm.
﹣ Khảo sát các tính chất của mủ trôm sau khi biến tính
3. Ngày giao nhiệm vụ khóa luận: .................................................................................................
4. Ngày hoàn thành khóa luận: : 31/07/2023
5. Họ tên người hướng dẫn: PGS. TS. Nguyễn Vinh Tiến
6. Nội dung hướng dẫn:
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................

Nội dung và yêu cầu khóa luận tốt nghiệp đã được thông qua bởi
Trưởng Bộ môn Công nghệ Hóa học
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 08 năm 2024
TRƯỞNG BỘ MÔN

NGƯỜI HƯỚNG DẪN

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
...

...
0

30

60

90

120

150

180

210

240

270

300

330

360

1

GK

0,00 27,46

44,41 51,27

53,54 55,29

57,12 57,99

58,28 60,72

61,35

62,16

62,97

2

E80 - 4

0,00 46,55

50,87 51,18

52,39 52,62

53,16 53,71

54,38 54,62

54,87

56,43

57,44

3

E100 - 4

0,00 23,48

31,25 36,55

40,42 43,61

46,07

53,02

54,24 56,61

57,43

60,10

60,56

4

E100 - 6

0,00 40,20

44,21 49,28

55,89 64,59

67,23 68,18

69,23 69,94

70,58

72,24

73,89

5

N80 - 4

0,00 23,71

24,46 25,57

25,86 26,02

26,69 27,78

28,51 28,91

29,63

31,20

32,02

74

Phụ lục 3: Biểu đồ độ nhớt của mủ trôm trước và sau khi biến tính.
35

GK
E80 - 4
E100 - 4
E100 - 6
N80 - 4

30

η (Pa.s)

25

20

15

10

5

0

0

20

40

60

80

100

ɣ̇ (1/s)

Phụ lục 4: Ảnh hưởng của pH đến độ nhớt của mủ trôm nguyên chất.
18
GK
GK pH 2
GK pH4
GK pH 6
GK pH8
GK pH 10

η (Pa.s)

12

6

0
0

20

40

60

ɣ̇ (1/s)

75

80

100

Phụ lục 5: Ảnh hưởng của độ pH đến độ nhớt của mẫu E100 – 6.
18
E100 - 6
E100 - 6 pH 2
E100 - 6 pH 4
E100 - 6 pH 6
E100 - 6 pH 8
E100 - 6 pH 10

15

η (Pa.s)

12

9

6

3

0
0

20

40

60

80

100

ɣ̇ (1/s)

Phụ lục 6: Ảnh hưởng của độ pH đến độ nhớt của mẫu N80 – 4.
25
N80 - 4
N80 - 4 pH 2
N80 - 4 pH 4
N80 - 4 pH 6
N80 - 4 pH 8
N80 - 4 pH 10

η (Pa.s)

20

15

10

5

0
0

20

40

60

ɣ̇ (1/s)

76

80

100

Phụ lục 7: Ảnh hưởng của nồng độ NaCl đến độ nhớt của GK.
14
GK
GK NaCl 10
GK NaCl 20
GK NaCl 30

12

η (Pa.s)

10
8
6
4
2
0
0

20

40

60

80

100

ɣ̇ (1/s)

Phụ lục 8: Ảnh hưởng của nồng độ CaCl2 đến độ nhớt của GK.
14
GK
GK CaCl2 10
GK CaCl2 20
GK CaCl2 30

12

η (Pa.s)

10
8
6
4
2
0
0

20

40

60

ɣ̇ (1/s)

77

80

100

Phụ lục 13: Ảnh hưởng của nồng độ NaCl đến độ nhớt của E100 – 6.
0.30
E100 - 6
E100 - 6 NaCl 10
E100 - 6 NaCl 20
E100 - 6 NaCl 30

0.25

η (Pa.s)

0.20

0.15

0.10

0.05

0.00
0

20

40

60

80

100

ɣ̇ (1/s)

Phụ lục 14: Ảnh hưởng của nồng độ CaCl2 đến độ nhớt của E100 – 6.
0.3
E100 - 6
E100 - 6 CaCl2 10
E100 - 6 CaCl2 20
E100 - 6 CaCl2 30

η (Pa.s)

0.2

0.1

0.0
0

20

40

60

ɣ̇ (1/s)

78

80

100

Phụ lục 15: Ảnh hưởng của nồng độ NaCl đến độ nhớt của N80 – 4.
0.3
N80 - 4
N80 - 4 NaCl 10
N80 - 4 NaCl 20
N80 - 4 NaCl 30

η (Pa.s)

0.2

0.1

0.0
0

20

40

60

80

100

ɣ̇ (1/s)

Phụ lục 16: Ảnh hưởng của nồng độ CaCl2 đến độ nhớt của N80 – 4.
0.25
N80 - 4
N80 - 4 CaCl2 10
N80 - 4 CaCl2 20
N80 - 4 CaCl2 30

η (Pa.s)

0.20

0.15

0.10

0.05

0.00
0

20

40

60

ɣ̇ (1/s)

79

80

100

Phụ lục 17: Phổ XRD của các mẫu mủ trôm

80