Thumbnail

Đồ án tốt nghiệp - Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến CTCCMHTTN .

Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp


Giá: 98.000đ

98.000đ

Chi tiết tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Ảnh hưởng của việc biến tính mủ trôm và hàm lượng Cinnamaldehyde đến các tính chất của màng hoạt tính trên nền ... - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
Định dạng PDF
Dung lượng 14.13 MB
Số trang 105
Ngành Công nghệ thực phẩm
Lượt xem 2
Ngày đăng 06/02/2026
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO
NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2020-116041

ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC BIẾN TÍNH MỦ TRÔM
VÀ HÀM LƯỢNG CINNAMAL...