Đồ án tốt nghiệp - Ảnh hưởng của Mtgase đến đặc điểm chất lượng sữa chua thay thế một phần PĐN
Tên môn học: Khóa luận tốt nghiệp
Giá: 97.000đ
97.000đ
Chi tiết
tài liệu :
Đồ án tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm - Ảnh hưởng của Mtgase đến đặc điểm chất lượng sữa chua thay thế một phần protein đậu nành - Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh (HCMUTE)
| Định dạng | |
| Dung lượng | 10.92 MB |
| Số trang | 123 |
| Ngành Ngành học chỉ mang tính chất tham khảo | Công nghệ thực phẩm |
| Lượt xem | 255 |
| Ngày đăng | 06/02/2026 |
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2020-16116187
ẢNH HƯỞNG CỦA MTGASE ĐẾN ĐẶC ĐIỂM
CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA
THAY THẾ...
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
MÃ SỐ: 2020-16116187
ẢNH HƯỞNG CỦA MTGASE ĐẾN ĐẶC ĐIỂM
CHẤT LƯỢNG SỮA CHUA
THAY THẾ...
Một số trang tài liệu:
Trang 1
Trang 30
Trang 61
Trang 92
Trang 123