BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
__________________

KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài:

THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY RANG CÀ PHÊ THÔNG MINH

Giảng viên hướng dẫn:

TS. VŨ QUANG HUY

Sinh viên thực hiện:

PHẠM MINH HƯỞNG

MSSV: 19146197

NGUYỄN HỮU VINH

MSSV: 19146432

ĐẶNG TẤN TÀI

MSSV: 19146253

Lớp:

19146CL3

Khóa:

2019-2023

TP. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Học kỳ 2 / năm học 2022-2023
Giảng viên hướng dẫn: TS. Vũ Quang Huy.
Sinh viên thực hiện:

Phạm Minh Hưởng

MSSV: 19146197

Điện thoại: 0523878084

Sinh viên thực hiện:

Nguyễn Hữu Vinh

MSSV: 19146432

Điện thoại: 0961317767

Sinh viên thực hiện:

Đặng Tấn Tài

MSSV: 19146253

Điện thoại: 0838699173

1. Đề tài tốt nghiệp:
- Mã số đề tài: 22223DT188
- Tên đề tài:
Thiết kế và chế tạo máy rang cà phê thông minh.
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
Tham khảo quy trình rang cà phê.
Tìm hiểu về các máy rang cà phê trong và ngoài nước.
Loại cà phê rang: Robusta và Arabica.
Khối lượng tối đa cho một mẻ rang: 2kg.
3. Nội dung chính của đồ án:
Tìm hiểu nguyên lý IoT giám sát hoạt động máy rang cà phê.
Thiết kế, chế tạo mô hình máy rang cà phê và tiến hành thực nghiệm, cải tiến.
4. Các sản phẩm dự kiến
Máy rang cà phê tự động.
Hệ thống Iot giám sát các hoạt động của máy rang.
5. Ngày giao đồ án: 15/03/2023
6. Ngày nộp đồ án: 15/07/2023
7. Ngôn ngữ trình bày:

Bản báo cáo:
Trình bày bảo vệ:

Tiếng Anh
Tiếng Anh




Tiếng Việt
Tiếng Việt




TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

 Được phép bảo vệ ……………………………………………
(GVHD ký, ghi rõ họ tên)

i

LỜI CAM KẾT
- Tên đề tài: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY RANG CÀ PHÊ THÔNG MINH.
- GVHD: TS. Vũ Quang Huy
- Họ và tên sinh viên 1: Phạm Minh Hưởng
➢ MSSV: 19146197

Lớp: 19146CL3B

➢ Địa chỉ sinh viên: 113E1, phường 22, Ngô Tất Tố, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
➢ Số điện thoại liên lạc: 0523878084
➢ Email: [email protected]
- Họ và tên sinh viên 2: Nguyễn Hữu Vinh
➢ MSSV: 19146432
Lớp: 19146CL3B
➢ Địa chỉ sinh viên: 54/9E đường số 7, P. Linh Trung, Tp. Thủ Đức
➢ Số điện thoại liên lạc: 0961317767
➢ Email: [email protected]
- Họ và tên sinh viên 3: Đặng Tấn Tài
➢ MSSV: 19146253
Lớp: 19146CL3A
➢ Địa chỉ sinh viên: Tổ 17, ấp Đất Mới, xã Long Phước, huyện Long Thành, tỉnh Đồng
Nai
➢ Số đi
...

...
lWrite(PIN_LED, HIGH)
Serial.print(IP Address: )
Serial.println(WiFi.localIP())

// read the connected WiFi SSID and password
ssid = WiFi.SSID()
pss = WiFi.psk()
Serial.print(SSID:)
Serial.println(ssid)
Serial.print(PSS:)
Serial.println(pss)
Serial.println(Store SSID &amp PSS in Flash)
writeStringToFlash(ssid.c_str(), 0)
writeStringToFlash(pss.c_str(), 40)
}
else
{
Serial.println(WiFi Connected)

}

Serial2.begin(9600, SERIAL_8N1)
mb1.begin(&ampSerial2)
mb1.master()
mb2.server()

mb2.addHreg(0)
mb2.addHreg(1)
91

PHỤ LỤC
mb2.addHreg(2)
mb2.addHreg(3)
mb2.addHreg(4)
mb2.addHreg(5)
mb2.addHreg(6)
}

void loop() {
// put your main code here, to run repeatedly:
rst_millis = millis()
while (digitalRead(WiFi_rst) == LOW)
{
digitalWrite(PIN_LED, HIGH)
(200)
digitalWrite(PIN_LED,LOW)
(200)
// Wait till boot button is pressed
}
// check the button press time if it is greater than 3sec clear wifi cred and restart ESP
if (millis() - rst_millis = 3000)
{
Serial.println(Reseting the WiFi credentials)
writeStringToFlash(, 0) // Reset the SSID
writeStringToFlash(, 40) // Reset the Password
Serial.println(Wifi credentials erased)
Serial.println(Restarting the ESP)
(500)
ESP.restart()

// Restart ESP

}
SV_after = mb2.Hreg(1)
frequency_after = mb2.Hreg(3)
92

PHỤ LỤC
rl1 = mb2.Hreg(4)
rl2 = mb2.Hreg(5)
rl3 = mb2.Hreg(6)

if(!mb1.slave()){
digitalWrite(RELAY1, rl1)
digitalWrite(RELAY2, rl2)
digitalWrite(RELAY3, rl3)
if(SV_after!=SV_before || frequency_after!=frequency_before){
if(SV_after!=SV_before){
SV_before = SV_after
mb1.writeHreg(ID_E5CC,8451,SV_before,cb)
}
else if(frequency_after!=frequency_before){
frequency_before = frequency_after
uint16_t value = map(frequency_before,0,100,0,4095)
dac.setVoltage(value,false)
}
}
else{
mb1.readHreg(ID_E5CC, 8192, ree5cc , 1, cb)
mb2.Hreg(0,ree5cc[0])
PV = mb2.Hreg(0)
mb1.readIreg(ID_PZEM, 3, repzem , 1,cb)
mb2.Hreg(2,repzem[0])
POWER = mb2.Hreg(2)
}

}
mb1.task()
mb2.task()
93

PHỤ LỤC
(50)

}
void writeStringToFlash(const char* toStore, int startAddr) {
int i = 0
for ( i LENGTH(toStore) i++) {
EEPROM.write(startAddr + i, toStore[i])
}
EEPROM.write(startAddr + i, \\0)
EEPROM.commit()
}

String readStringFromFlash(int startAddr) {
char in[128] // char array of size 128 for reading the stored data
int i = 0
for ( i 128 i++) {
in[i] = EEPROM.read(startAddr + i)
}
return String(in)
}

94