`

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài: THIẾT KẾ, CHẾ TẠO MÁY GỌT VỎ XOÀI

Giảng viên hướng dẫn:

ThS. PHAN THANH VŨ

Sinh viên thực hiện:

BÙI VĂN HẬU

MSSV: 19144256

PHẠM MINH ĐIỀN

MSSV: 19144247

NGUYỄN QUỐC HÙNG

MSSV: 19144260

Lớp:

191442

Khóa:

2019 - 2023

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07/2023
i

`
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Học kỳ 2 năm học 2022-2023
Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phan Thanh Vũ
Sinh viên thực hiện:
1. Bùi Văn Hậu

MSSV: 19144256

Điện thoại: 0329492275

2. Phạm Minh Điền

MSSV: 19144247

Điện thoại: 0703067558

3. Nguyễn Quốc Hùng

MSSV: 19144260

Điện thoại: 0971278133

1. Mã số đề tài: 22223DT222
Tên đề tài: Thiết kế, chế tạo máy gọt vỏ xoài
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
- Nguyên liệu đầu vào: Xoài chín
- Năng suất: 60 kg/1 giờ
3. Nội dung chính của đồ án:
- Tìm hiểu các quy trình sản xuất, nhu cầu của doanh nghiệp
- Tìm hiểu về nguyên lý của máy gọt vỏ xoài và lựa chọn phương án thiết kế
- Thiết kế kết cấu máy
- Thiết kế phần điện, điều khiển
- Chế tạo thử nghiệm máy
4. Các sản phẩm dự kiến
- Tập thuyết minh báo cáo
- Tập bản vẽ chi tiết hệ thống máy
- Máy gọt vỏ xoài
5. Ngày giao đồ án:
6. Ngày nộp đồ án:
7. Ngôn ngữ trình bày:

Bản báo cáo:

Tiếng Anh



Tiếng Việt



Trình bày bảo vệ:

Tiếng Anh



Tiếng Việt



i

`
TRƯỞNG KHOA

TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

 Được phép bảo vệ .........................................................
(GVHD ký, ghi rõ họ tên)

i

LỜI CAM KẾT
- Tên đề tài: “Thiết kế, chế tạo máy gọt vỏ xoài”
- GVHD:
ThS. Phan Thanh Vũ
- Họ tên sinh viên: Bùi Văn Hậu

- Lớp:

MSSV: 19144256

Phạm Minh Điền

MSSV: 19144247

Nguyễn Quốc Hùng
191442

MSSV: 19144260

- Khóa:
2019-2023
- Số điện thoại liên lạc: 0703067558
- Email: [email protected]
- Lời cam kết: “Tôi xin cam đoan khóa luận tốt nghiệp (ĐATN) này là công trình do chính
tôi nghiên cứu và thực hiện. Tôi không sao chép từ bất kỳ một bài viết nào đã được công bố
mà không trích dẫn nguồn gốc. Nếu có bất kỳ một sự vi phạm nào, tôi xin chịu hoàn toàn
trách nhiệm”.
Tp. Hồ Chí Minh, ngày tháng 7 năm 2023
Thay mặt nhóm sinh viên
Ký tên

ii

LỜI CẢM ƠN
Thực hiện đồ án tốt nghiệp là giai đoạn quan trọng nhất đồng thời là cánh cổng để bước
vào sự nghiệp của mỗ
...

...
xi lanh và PLC.
- Cải tiến hệ thống điều khiển tự động bằng PLC hoặc Arduino.
- Nâng cấp bộ truyền động vít me bằng xi lanh ở đầu kẹp.
- Thiết kế thêm hệ thống cấp xoài vào và lấy xoài ra tự động.
- Thiết kế gọt được cùng lúc nhiều quả hơn.
Với đề tài “Thiết kế, chế tạo máy gọt vỏ xoài” của nhóm sẽ nhiều sự quan tâm của các công
ty, nhà máy, xí nghiệp. Máy có thể được đưa vào sản xuất thực tế và được cải tiến trong tương
lai.

69
`

TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1]

JIMEI Việt Nam, Giới thiệu về quả xoài và phân loại xoài, link:
https://congnghevotrung.com/gioi-thieu-ve-qua-xoai-phan-loai-xoai/. 05/2023.

[2]

Higlum, Cây xoài có đặc điểm gì? cách trồng, chăm sóc và tác dụng, link:
https://higlum.com/gia-dinh/cay-trong/cay-xoai/, tháng 5/2023.

[3]

Phương Mai, Hai mặt của quả xoài đối với sức khỏe, link:
https://giadinh.suckhoedoisong.vn/hai-mat-cua-qua-xoai-doi-voi-suc-khoe172160615104850908.htm. 5/2023

[4]

Fruitstt, Điểm danh 9 giống xoài thơm ngon và phổ biến tại Việt Nam, link:
http://fruitstt.vn/diem-danh-9-giong-xoai-thom-ngon-va-pho-bien-tai-viet-nam/,
05/2023.

[5]

Máy chế biến rau quả, Máy gọt vỏ xoài Kronen FP20, link:
https://maychebienrauqua.com/product/may-lot-vo-xoai-kronen-fp20/, 05/2023.

[6]

Techport, Máy gọt vỏ và cắt miếng má xoài Malver, link: https://techport.vn/2-congnghe-thiet-bi/1/may-got-vo-va-cat-mieng-ma-xoai-malver-12956.html, 05/2023.

[7]

Techport, Máy gọt vỏ xoài bán tự động PL6M, link: https://techport.vn/2-cong-nghethiet-bi/1/may-got-vo-xoai-nang-suat-cao-mangher-12957.html, 05/2023.

[8]

Techport, Máy gọt vỏ xoài Mangher, https://techport.vn/2-cong-nghe-thiet-bi/1/maygot-vo-xoai-nang-suat-cao-mangher-12957.html, 05/2023.

[9]

Trịnh Chất, Lê Văn Uyển, Tính toán thiết kế Hệ dẫn động cơ khí – Tập 1, NXB
Giáo dục, Hà Nội 2006.

[10]

Trịnh Chất, Lê Văn Uyển, Tính toán thiết kế Hệ dẫn động cơ khí – Tập 2, NXB
Giáo dục, Hà Nội 2006.

[11]

Nguyễn Hữu Lộc, Cơ sở thiết kế máy, NXB Đại học Quốc Gia, Hồ Chí Minh 2016.

[12]

TINH HA, Tìm hiểu vật liệu nhôm, link: https://tinhha.com.vn/vat-lieu-nhom-hopkim/. 05/2023.

[13]

DUCPHATVN, PLC là gì? Ưu, nhược điểm của PLC, link:
https://ducphatvn.com/tin-tuc/plc-la-gi/. 07/2023.

[14]

NSHOP, Mạch tạo trễ là gì, ứng dụng của mạch tạo trễ, tìm mạch tạo trễ phù
hợp, link: https://nshopvn.com/blog/mach-tao-tre-la-gi-ung-dung-cua-mach-taotre/. 07/2023.

[15]

Khuê Nguyễn, Tổng quan về vi điều khiển, cấu tạo và cách hoạt động, link:
https://bom.so/PFVktu. 07/2023.

70
`