Đồ án tốt nghiệp - Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo máy rửa và tách vỏ nghệ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƢỢNG CAO

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY
RỬA VÀ TÁCH VỎ NGHỆ

GVHD: ThS. LÊ LINH
SVTH:Nguyễn Ngọc Quý MSSV: 13143502
SVTH: Giã Hồng Lộc
MSSV: 13143472
LỚP: 13143CL3
Khóa: 2013-2017
Ngành: CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2017

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM KỸ THUẬT TP.HỒ CHÍ MINH
KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƢỢNG CAO

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY
RỬA VÀ TÁCH VỎ NGHỆ

GVHD: Th.S LÊ LINH
SVTH:Nguyễn Ngọc Quý MSSV: 13143502
SVTH: Giã Hồng Lộc
MSSV: 13143472
LỚP: 13143CL3
Khóa: 2013-2017
Ngành: CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO MÁY

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 7 năm 2017

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA
VIỆT NAM
Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

Tp. Hồ Chí Minh, ngày tháng 07 năm 2017

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Giảng viên hƣớng dẫn: Ths.Lê Linh
Sinh viên thực hiện:Nguyễn Ngọc Quý
Giã Hồng Lộc

MSSV: 13143502
MSSV: 13143472

1. Tên đề tài: NGHIÊN CỨU, THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY RỬA VÀ
TÁCH VỎ NGHỆ
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
 Khung máy có kích thƣớc 1700x600x1200 mm.
3. Nội dung chính của đồ án:





Nghiên cứu, tính toán, thiết kế máy.
Gia công, lắp ráp máy.
Chạy thử nghiệm.
Đƣa vào sản xuất.

 Viết báo cáo.
4. Các sản phẩm dự kiến
 01 tập thuyết minh, 01 tập bản vẽ chế tạo.
 01 máy rửa và tách vỏ nghệ.
5. Ngày giao đồ án: 03/2017

Ngày nộp đồ án: 07/2017

TRƢỞNG
KHOA

TRƢỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

i

LỜI CAM KẾT
Tên đề tài: “Nghiên cứu thiết kế và chế tạo máy rửa và tách vỏ nghệ”
Giáo viên hƣớng dẫn: ThS. LÊ LINH
Đề nghị của giáo viên phản biện: Th.S. ĐOÀN TẤT LINH.
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
...................................................................................................................................
Họ và tên sinh viên:
Nguyễn Ngọc Quý

MSSV: 13143502

Lớp:

Giã Hồng Lộc

MSSV: 13143472

Lớp:

13143CL3
13143CL3

Địa chỉ sinh viên: 484, Lê Văn Việt, Phƣờng Tăng Nhơn Phú A, Quận 9,
TPHCM.
Số điện thoại liên lạc: 01663278535- 0978886431.
Email: [email protected]
Ngày nộp khoá luận tốt nghiệp (ĐATN):
Lời cam kết: “Tôi xin cam đoan khoá luận tốt nghiệp (ĐATN) này
...

...
u và biết thêm về quy trình cũng nhƣ các loại máy phục vụ trong quá
trình sản xuất tinh bột nghệ.
- Nhóm cảm thấy rất vui và thỏa lòng đam mê khi sản phẩm đầu tay này đã đƣợc
ngƣời sử dụng đƣa vào sản xuất và đặc biệt hơn ngƣời sử dụng đã rất hài lòng
với hiệu quả và năng suất của máy rửa và tách vỏ nghệ mang lại.

Hình 6. 1. Đã hoàn thành xong một máy rửa nghệ.

85

6.2. Hƣớng phát triển
- Máy có thể rửa các loại củ: khoai tây, khoai lang, cà rốt, gừng, …
- Định thời gian tự động cho một lần rửa.
- Cải tiến chức năng của máy: máy rửa nghệ sẽ có thêm một cửa vào liệu, khi đó
ngƣời sử dụng sẽ không cần cho từng mẻ nghệ theo từng khối lƣợng định sẵn
vào máy mà nghệ sẽ đƣợc cho vào một phễu cấp ngay ở cửa vào liệu. lúc đó
nghệ sẽ đƣợc cấp đều vào lòng rửa. cùng với đó, trục rửa sẽ đƣợc cải tiến theo
dạng trục vít xoắn có nhiệm vụ đảo trộn nghệ, rửa sạch, tách vỏ và nhờ dạng vít
xoắn trên trục mà nghệ đƣợc di chuyển từ cửa nạp liệu đến cửa ra liệu và rơi
vào dụng cụ chứa bên ngoài. Ngƣời dùng lúc này không cần phải dừng máy để
lấy nghệ ra nhƣ trƣớc mà quá trình rửa sẽ thực hiện liên tục nên năng suất tăng
đồng thời nhân công giảm. quy trình rửa nghệ lúc này sẽ tạo thành khâu khép
kín thích hợp cho việc sử dụng cho các dây chuyền trong các xí nghiệp.

86

TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
[1] GS. TS Trần Văn Địch, Thiết kế đồ án công nghệ chế tạo máy, Nhà xuất bản
khoa học kỹ thuật.
[2]
PGS.TS. Trịnh Chất- TS. Lê Văn Uyển, Tính toán thiết kế hệ dẫn động cơ khí
tập 1, Nhà xuất bản giáo dục.
[3]
Nguyễn Ngọc Đào, “Giáo trình CAD-CAM/CNC căn bản”, Trường ĐH SPKT
2004.
[4] ThS. Trần Quốc Hùng, “Dung sai kỹ thuật đo”, Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP
HCM.
[5] PGS.TS. Đặng Thiện Ngôn, “Trang bị Điện – Điện tử trong máy công nghiệp”,
Nhà xuất bản Đại học Quốc gia TP.HCM, 2012.
[6] GS.TS. Nguyễn Đắc Lộc, “Sổ tay công nghệ chế tạo máy”, Nhà xuất bản khoa
học kỹ thuật, 2005
Nguồn khác
[7] Nguồn:https://sites.google.com/site/kythuatdientucoban/home/linh-kien-coban/cong-tac-to-contactor
[8]
Nguồn: http://webdien.com/d/showthread.php?t=17385
[9]
Nguồn: http://plctech.com.vn/aptomat-va-ung-dung-trong-bao-ve-dien/
[10] Nguồn: http://tinhbotnghegiatot.com/tinh-bot-nghe-la-gi.html
[11] Nguồn: https://cumargold.vn/news/uong-tinh-bot-nghe-vang-sao-cho-dungcach-id434
[12] Nguồn: http://maynhanong.com/may-rua-cu-nong-san
[13] Nguồn:https://vi.wikipedia.org/wiki/Ngh%E1%BB%87
[14] Nguồn: http://www.baomoi.com/loi-ich-tuyet-voi-cua-tinh-botnghe/c/22165485.epi

87