BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐẠO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TPHCM
BỘ MÔN KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Đề tài: “CẢI THIỆN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG TẠI CHUYỀN SẢN
XUẤT MÁY NƯỚC NÓNG GIÁN TIẾP VITOWELL THUỘC NHÀ
MÁY VIESSMANN VIỆT NAM”
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Lê Minh Tài
Sinh viên thực hiện:

Nguyễn Thành Công Danh

MSSV:

20104019

Lớp:

20104B

Sinh viên thực hiện:

Nguyễn Thị Thùy Trang

MSSV:

20104063

Lớp:

20104B

Khóa:

2020-2024
Tp. Hồ Chí Minh, tháng 1/2024

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM
KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Học kỳ I / năm học 2023-2024
Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Lê Minh Tài
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Thành Công Danh. MSSV: 20104019

Điện thoại: 0767099850

Nguyễn Thị Thùy Trang.

Điện thoại: 0369565130

MSSV: 20104063

1. Đề tài tốt nghiệp:
- Mã số đề tài: KCN-02
- Tên đề tài: Cải thiện năng suất và chất lượng tại chuyền sản xuất máy nước nóng gián
tiếp Vitowell thuộc nhà máy Viessmann Việt Nam
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
- Tiêu chuẩn để đánh giá chất lượng sản phẩm của bộ phận QC
- Hiện trường phân xưởng sản xuất máy nước nóng của nhà máy Viessmann Việt Nam
- Phần mềm Flexsim, Minitab, Excel.
3. Nội dung chính của đồ án:
Thông qua việc khảo sát và phân tích nhận thấy có nhiều điểm vấn đề trong dây chuyền
sản xuất. Bằng cách thực nghiệm hiện trường và sử dụng công cụ mô phỏng logic để xem xét
các điểm vấn đề cần cải tiến. Từ đó đưa ra giải pháp khắc phục nhằm mục tiêu nâng cao năng
suất và chất lượng sản phẩm.
4. Các sản phẩm dự kiến
- Thuyết minh đề tài
- Hiện trường sau cải tiến các điểm vấn đề ở chuyền sản xuất máy nước nóng
- File phân tích mô phỏng dữ liệu bằng phần mềm Minitab
- Poster, video
5. Ngày giao đồ án: 01/10/2023
6. Ngày nộp đồ án:
i

7. Ngôn ngữ trình bày:
Bản báo cáo:

Tiếng Anh



Tiếng Việt



Trình bày bảo vệ:

Tiếng Anh



Tiếng Việt



TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

 Được phép bảo vệ (GVHD ký, ghi rõ họ tên) ………………………………………

ii

LỜI CAM KẾT
- Tên đề tài: “Cải thiện năng suất và chất lượng tại chuyền sản xuất máy nước nóng gián
tiếp Vitowell thuộc nhà máy Viessmann Việt Nam”
- GVHD: PGS.TS Lê Minh Tài
- Họ tên sinh viên: Nguyễn Thành Công Danh
- MSSV: 20104019

Lớp:20104B

- Địa chỉ sinh viên: 57 Đặng Văn Bi, Bình Thọ, Tp.Thủ Đức, TPHCM
- Số điện thoại liên lạc: 0767099850

Email: [email protected]

- Họ tên sinh viên: N
...

...
that distribute
fruits and vegetables: A empirical research in Peru”, Congreso Internacional de Innovación y
Tendencias en Ingeniería (CONIITI), 2022.
[6]. Daniel-Constantin Anghel et al, “Lean Manufacturing methodology for improving
production flows on an assembly line”, Conference: Management Challenges Within
Globalization, 2020.
[7]. Võ Trần Thị Bích Châu, Đỗ Ngọc Hiền, Lê Phan Hưng, Ngô Hoàng Khải, Nguyễn
Thắng Lợi, Nguyễn Nhựt Tiến, “Cải tiến thời gian dây chuyền sản xuất cá tra fillet thông qua
sơ đồ chuỗi giá trị”, Vietnam Journal of Science and Technology, năm 2022.
[8]. Nguyễn Tiến, Nguyễn Thế Vinh PGS.TS.Lê Minh Tài, “Cải tiến năng suất và chất
lượng sản phẩm thuốc lá tại công ty liên doanh Vina - Bat”, đồ án tôt nghiệp, trường Đại học
Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, năm 2023
[9]. Trần Thị Tuyết Mai, Tạ Thị Thúy TS. Nguyễn Thị Ánh Tuyết, đồ án tốt nghiệp,
trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM, năm 2023.
[10]. Đỗ Lý Bằng, Trần Ngọc Huy, Lý Minh, Hồ Hoàng Thái, Nguyễn Thị Ngọc Tú,
Nguyễn Tường Vy ThS. Nguyễn Như Phong, đồ án tốt nghiệp, trường Đại học Bách khoa
TP.HCM, năm 2019.
133

[11]. Viện năng suất Việt Nam biên tập, “Nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm,
hàng hóa của doanh nghiệp Việt Nam đến năm 2020”, Nhà xuất bản Hồng Đức, 2018.
[12]. Hiroyuki Hirano, “5 pillars of the visual workplace - the sourcebook for 5S
implementation”, productivity press New York, 1995.
[13]. Công ty TNHH Viessmann Technology Vietnam. (2022). Viessmann khai trương
nhà máy mới tại Việt Nam sản xuất máy nước nóng và máy lọc nước. Truy cập ngày
15/10/2023 tại https://www.viessmann.com.vn/vi/cong-ty/tin-tuc/viessmann-khai-truong-nhamay-moi-tai-viet-nam.html
[14]. Công ty TNHH Viessmann Technology Vietnam. (2022). Vitowell comfort
cylinder. Truy cập ngày 15/10/2023 tại https://www.viessmann.com.vn/vi/san-pham/may-nuocnong/vitowell-comfort-cylinder.html#waypoint_ti_liu_ti_xung

134

PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1: KẾT QUẢ SAU KHI ĐÁNH GIÁ LẦN THỨ I CỦA 3 NGƯỜI KIỂM HÀNG

PHỤ LỤC 2: BẢNG TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC NGƯỜI KIỂM HÀNG –
PHÂN TÍCH ĐỊNH TÍNH TẠI CÔNG TY TNHH VIESSMANN TECHNOLOGY VIỆT
NAM
Chỉ tiêu

Tốt

Có thể chấp nhận

Không thể chấp nhận

Tỉ lệ tương đồng giữa từng người

90%

80-90%

80%

90%

80-90%

80%

90%

80-90%

80%

kiểm hàng so với bộ mẫu chuẩn
Tỉ lệ tương đồng giữa từng người
kiểm hàng với nhau
Tỉ lệ tương đồng giữa tất cả kiểm
hàng so với bộ mẫu chuẩn
PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ SAU KHI ĐÁNH GIÁ LẦN THỨ II CỦA 3 NGƯỜI KIỂM HÀNG

135