BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
NGÀNH KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

ĐỀ TÀI:
ÁP DỤNG 5S – KAIZEN CẢI THIỆN ĐIỀU KIỆN LÀM
VIỆC VÀ NÂNG CAO NĂNG SUẤT TẠI CÔNG TY
TNHH KỸ NGHỆ TRÍ VIỆT
GVHD

: Th.S TẠ NGUYỄN MINH ĐỨC

SVTH

: NGUYỄN PHÚC LỘC

MSSV

: 19104022

LỚP

: 191040C

KHÓA

: 2019 - 2023

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HỒ CHÍ MINH
KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

BÔ MÔN: KỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI:
ÁP DỤNG 5S – KAIZEN CẢI THIỆN ĐIỀU KIỆN LÀM
VIỆC VÀ NÂNG CAO NĂNG SUẤT TẠI CÔNG TY
TNHH KỸ NGHỆ TRÍ VIỆT

GVHD

: Th.S TẠ NGUYỄN MINH ĐỨC

SVTH

: NGUYỄN PHÚC LỘC

MSSV

: 19104022

LỚP

: 191040C

KHÓA

: 2019 - 2023

Tp. Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2023

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
Giảng viên hướng dẫn: Th.S Tạ Nguyễn Minh Đức
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Phúc Lộc

MSSV: 19104022 Điện thoại: 0335799307

1. Đề tài tốt nghiệp:
− Mã số đề tài: 22223DT19
− Tên đề tài: Áp dụng 5S – Kaizen cải thiện điều kiện làm việc và nâng cao năng suất tại
Công ty TNHH Kỹ Nghệ Trí Việt.
2. Các số liệu, tài liệu ban đầu:
− Biểu đồ thống kê sản phẩm cắt bị lỗi từ tháng 7 đến tháng 8 năm 2022
− Biểu đồ xương cá, Pareto, sơ đồ Gant, 7 loại lãng phí.
− Tài liệu tham khảo về 5S – Kaizen.
3. Nội dung chính của đồ án:
− Thu thập và đề xuất giải pháp để ngăn chặn, hạn chế lỗi và áp dụng các giải pháp.
− Phân tích và so sánh kết quả đạt được sau khi xử lý các nguyên nhân gây ra lỗi.
− Chuẩn hóa thao tác và giảm thời gian di chuyển của nhân viên.
4. Các sản phẩm dự kiến
− Biểu đồ thống kê các lỗi.
− Hình ảnh các khu vực của công ty trước và sau cải tiến.
− Kết quả cải tiến từng hàng mục.
5. Ngày giao đồ án: 28/09/2022
6. Ngày nộp đồ án: 24 - 26/07/2023
7. Ngôn ngữ trình bày: Bản báo cáo:
Trình bày bảo vệ:

Tiếng Anh



Tiếng Việt



Tiếng Anh



Tiếng Việt



TRƯỞNG KHOA

TRƯỞNG BỘ MÔN

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

(Ký, ghi rõ họ tên)

i

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP. HCM

CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY

Độc lập - Tự do – Hạnh phúc

PHIẾU NHẬN XÉT ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
(Dành cho giảng viên hướng dẫn)
Họ và tên sinh viên: Nguyễn Phúc Lộc

MSSV: 19104022 Hội đồng: 17 STT: 09

Tên đề tài: Áp dụng 5S – Kaizen cải thiện điều kiện làm việc và nâng ca
...

...
ược các biện pháp giải quyết giúp cho các sản phẩm
làm ra đạt chất lượng, đúng yêu cầu của khách hàng.
5.2. Một số hạn chế trong quá trình cải tiến:
− Vấn đề sử dụng nhân lực thực hiện các công việc cho dự án cải tiến trở nên khó khăn
hơn do quá trình cải tiến được thực hiện song song với quá trình sản xuất. Do đó, một số
người lao động phải làm thêm việc, thêm giờ, điều này làm tăng chi phí doanh nghiệp. Bên
cạnh đó, thiếu nguồn nhân lực hỗ trợ cải tiến khiến cho quá trình thực hiện mất nhiều thời
gian.
− Để đảm bảo cho việc vận chuyển vật tư, thành phẩm đòi hỏi công ty phải sản xuất thêm
nhiều xe, dẫn đến tốn kém chi phí và nhân công sản xuất.
− Người lao động chưa thấy thấy được tầm quan trọng của việc cải tiến nên còn lơ là
chưa thực hiện tốt công việc được giao, thường xuyên trễ hạn thực hiện công việc được giao.
5.3. Hướng phát triển sau này:
Tuy đã giải quyết được những vấn đề mà công ty thường xuyên mắc phải, nhưng đòi hỏi
48

người lao động luôn ý thức và thực hiện thật tốt những biện pháp đề ra. Công ty luôn hướng tới
tạo môi trường làm việc thật sạch sẽ, thoải mái cho người lao động nên ban lãnh đạo đang từng ngày
cải tiến nhà xưởng. Hạn chế tối đa bụi bẩn, rác thải trong công ty.
Bên cạnh việc cải tiến, việc duy trì cũng vô cùng quan trọng. Cần thường xuyên kiểm tra,
đánh giá tình trạng của từng khu vực và có hướng giải quyết kịp thời đối với những sai phạm.
Bên cạnh đó, cần bồi dưỡng và nâng cao ý thức của các nhân viên quản lý từng khu vực được
giao để duy trì kết quả cải tiến ở mức cao nhất.

49

TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Các hệ thống quản lý và công cụ cải tiến năng suất chất lượng _ Lý Bá Toàn _ NXB
Hồng Đức _ 2018.
[2] Thực Hành 5S – Nội Dung Cơ Bản Và Áp Dụng _ Lý Bá Toàn _ NXB Hồng Đức _
2018.
[3] Trung tâm Năng suất Việt Nam, Các công cụ mới cho quản lý và cài tiến chất lượng
- Bí quyết thành công của các doanh nghiệp Nhật Bản, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ
thuật.
[4] Ban triển khai áp dụng các công cụ kiểm soát chất lượng, Quản lý việc cải tiến chất
lượng - Bảy công cụ kiểm soát chất lượng mới, Nhà xuất bản Năng suất Nhật Bản.
[5] Chris A.Ortiz và Murry R.Park Visual Control “Applying Visual Management to the
factor”, 2011
[6] Kazuo Tsuchiya, Super 5S is for Everyone - A Nation Grows with Improved
Productivity, do Trung tâm Năng suất Nhật Bản vì sự Phát triển Kinh tế Xã hội (JPCSED) xuất bản.
Links
[7] Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO), http://www.iso. org.
[8] Viện Năng suất Việt Nam, http://www.vnpi.vn.

50